Clement Rhum Blanc

Clément Rhum Blanc is een klassieke witte rhum agricole uit Martinique, gemaakt van vers suikerrietsap in plaats van melasse. Dankzij zijn uitgesproken citrusachtige, kruidige en grassige karakter onderscheidt deze rom zich duidelijk van neutralere witte rum en is hij bijzonder geschikt voor cocktails waarin de rum zelf een hoofdrol speelt.

Geur & Smaak
In de geur komen tonen naar voren van vers gemaaid gras, oranjebloesem en groene kruiden, met nuances van basilicum en oregano. De smaak is levendig en karaktervol, met accenten van zwarte thee en cacaobonen. De afdronk is fris en citrusachtig, met de typische groene en plantaardige expressie van rhum agricole.

Distillatie & Rijping
Clément Rhum Blanc wordt volgens de voorschriften van de Martinique AOC geproduceerd uit vers suikerrietsap, zonder gebruik van melasse of suikerstroop. De rum wordt gedistilleerd in kolomketels en zonder toegevoegde suiker gebotteld, zodat het natuurlijke karakter van het suikerriet volledig behouden blijft.

Serveren
Deze witte agricole-rom komt uitstekend tot zijn recht in een daiquiri of in de Martinikaanse klassieker ti’ punch. Voor een eenvoudige bereiding: schenk 6 cl Clément Blanc in een tumbler met een schijf limoen en ongeveer 1 barlepel rietsuikersiroop. Knijp de limoen uit boven het glas en voeg naar wens ijs toe. Ook puur, licht gekoeld of over ijs is hij interessant voor liefhebbers van uitgesproken rum.

Distilleerderij
Rhum Clément vindt zijn oorsprong op Domaine de L’Acajou, dat Homère Clément in 1887 aankocht op Martinique. Hij richtte er een distilleerderij op, geïnspireerd door de Franse distillatietraditie die hij in Parijs had leren kennen. Vandaag wordt de rum geproduceerd in Distillerie du Simon, volgens de strenge AOC-voorschriften van Martinique. Het assortiment omvat zowel aromatische witte rum voor cocktails als gerijpte jaargangen en zeldzame single casks.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.