Claudio Mariotto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2021

De Claudio Mariotto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2021 is een karaktervolle Barbera uit de minder bekende, maar opvallend kwaliteitsgerichte heuvels van Tortona in Piemonte. Deze cuvée toont hoe spannend Barbera kan zijn als hij bewust op terroir en frisheid wordt gemaakt, in plaats van op zware houtlagering. Verwacht een energieke rode wijn met diepte, verfijning en een uitgesproken gastronomisch karakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflexen, typisch voor jonge, hoogwaardige Barbera. In de neus meteen een expressief boeket van rijpe kersen, bramen en zure kers, aangevuld met viooltjes, een vleugje zoethout, wat kruidigheid en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is deze Monleale levendig en sappig, met de kenmerkende hoge zuren van Barbera die zorgen voor spanning en frisheid. Het fruit is puur en precies: kers, pruim en donker bosfruit, ondersteund door fijne, goed geïntegreerde tannines en eventueel een lichte toets van grote houten foeders (indien gebruikt) die structuur geeft zonder het fruit te overstemmen. De afdronk is lang, met een smakelijke, bijna ziltige frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2021 is nu al heerlijk toegankelijk, maar heeft genoeg structuur en zuurgraad om zich in de komende 5–7 jaar mooi verder te ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden rond Monleale liggen in de Colli Tortonesi, glooiende heuvels met kalkrijke en deels kleiige bodems die Barbera een opvallende finesse en minerale spanning geven. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om een strenge selectie in de wijngaard mogelijk te maken en alleen perfect rijpe trossen naar de kelder te brengen. In de kelder werkt Claudio Mariotto traditioneel en terroirgericht: de vergisting vindt meestal plaats in roestvrijstaal of betonnen cuves, met temperatuurcontrole om het frisse fruit te bewaren. De rijping verloopt veelal in grote, neutrale houten foeders of tanks, zodat de nadruk blijft liggen op de druif en het terroir, niet op nieuw hout. Het resultaat is een Barbera met zowel diepte als helderheid, waarin de eigenheid van Colli Tortonesi duidelijk herkenbaar is.

Eten & Serveren
Deze Barbera Monleale is een uitstekende tafelwijn voor de verfijnde, maar hartige keuken van Piemonte en daarbuiten. Denk aan pasta met ragù (bijvoorbeeld tagliatelle met rund of wild), risotto met paddenstoelen, gegrild of gestoofd rundvlees, lamskoteletten en kruidige worstjes. Ook bij harde kazen zoals Parmigiano Reggiano, Grana Padano of gerijpte Taleggio komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer bij 16–18 °C, iets onder kamertemperatuur, zodat de frisheid en het fruit optimaal tot uiting komen. Een korte beluchting van 30–60 minuten in een karaf kan de aroma’s openen en de structuur nog ronder laten overkomen.

Producent
Claudio Mariotto is een referentienaam in de Colli Tortonesi, een historisch maar lang ondergewaardeerd wijngebied in het zuidoosten van Piemonte. De familie werkt al generaties in de heuvels rond Tortona en heeft zich de laatste decennia sterk gemaakt voor kwaliteitswijnen die het lokale terroir en de inheemse druiven, zoals Barbera en vooral Timorasso, laten schitteren. Dankzij zijn nauwgezette wijngaardwerk, lage opbrengsten en respect voor traditionele vinificatiemethoden heeft Mariotto een reputatie opgebouwd als een van de meest serieuze producenten in de regio. Zijn wijnen, waaronder deze Barbera Monleale, tonen dat Colli Tortonesi kan wedijveren met de bekendere delen van Piemonte als het gaat om finesse, karakter en verouderingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.