Clarence Haut Brion 2nd Vin Château Haut Brion Pessac-Léognan, 2020

Clarence Haut Brion Cabernet Sauvignon uit Bordeaux 2020 combineert finesse en diepte, met de klassieke Pessac-Léognan-signatuur van gravel en rook.

Over de wijn
De Clarence Haut Brion 2020 komt uit Pessac-Léognan, waar Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot profiteren van de stenige bodemstructuur van gravel, klei en kalksteen. Dat soort ondergrond dwingt de wijnstok diep te wortelen en helpt vaak om frisse, gespannen wijnen met veel detail te maken. In Bordeaux is precisie in de wijngaard belangrijker dan overdaad, en dat geldt zeker voor een wijn als deze. De balans tussen rijpheid en frisheid is in 2020 opvallend goed, wat de wijn nu al aantrekkelijk maakt en tegelijk bewaarpotentieel geeft. Na de oogst wordt in Bordeaux doorgaans zorgvuldig per perceel gewerkt, met een focus op rijp fruit en gezonde trossen. Voor Clarence Haut Brion 2020 is de rijping in Franse eiken barriques een belangrijk onderdeel van de stijl, met ongeveer 40% nieuw hout, wat structuur en aromatische diepte toevoegt zonder het fruit te ver te duwen. De wijn staat dan ook bekend om zijn klassieke Bordeaux-opbouw, met tannine, frisheid en een verfijnde houttoets. De invloed van hout, druivenmix en herkomst zorgt voor een wijn die in zijn jeugd al serieus is, maar ook mooi kan ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas toont Clarence Haut Brion 2020 een diepe robijnrode kleur, precies wat je verwacht van een rode Bordeaux uit Pessac-Léognan met deze druivenmix. De neus opent met zwarte bes, pruim, ceder en tabak, terwijl rook en een aardse ondertoon de wijn extra complexiteit geven. In de mond is hij gestructureerd en toch soepel, met fijnkorrelige tannines en veel donker fruit dat mooi gedragen wordt door frisse spanning. De 2020 is nu al overtuigend, maar heeft ook dat klassieke Bordeaux-karakter waardoor hij de komende jaren alleen maar meer diepte zal krijgen.

Eten & Serveren
Bij Clarence Haut Brion 2020 denk je meteen aan stevig vlees, zoals entrecote van de grill, lamsbout met rozemarijn of hertenrug met een rijke jus. Ook klassiek bij Bordeaux en zeker passend bij deze Pessac-Léognan is eend, bijvoorbeeld eendenborst met zachte aardse garnituren. Voor wie iets subtieler wil eten, werkt geroosterde kip met paddenstoelen uitstekend, omdat de wijn voldoende structuur heeft om het gerecht te dragen. Bij oude kazen, zoals comté of een gerijpte chèvre, komen de houttoets en de tannines mooi in balans.

Producent
Clarence Haut Brion is het tweede label van Château Haut-Brion, een van de grote namen van Bordeaux en een domein met een uitzonderlijke historische reputatie in Pessac-Léognan. Waar het grand vin de meest precieze en vaak meest complexe selectie van het landgoed belichaamt, laat Clarence Haut Brion een toegankelijkere kant van hetzelfde terroir zien, zonder de signatuur van het huis te verliezen. De stijl is dus duidelijk Bordeaux: verfijnd, gelaagd en gebouwd op structuur in plaats van op breedte alleen. Dat maakt de wijn herkenbaar voor liefhebbers die houden van klassieke Cabernets uit de Graves, maar ook van nuance en spanning. Het huis is nauw verbonden met de familie Dillon, die Château Haut-Brion sinds de twintigste eeuw bezit en ontwikkelt met veel aandacht voor continuïteit en kwaliteit. Bekende namen die aan de moderne reputatie van het domein zijn verbonden, zijn onder meer Jean-Philippe Delmas, technisch directeur en een sleutelfiguur in de vinificatie en stijlbewaking van het château. Zijn vader, Jean Delmas, speelde eveneens een belangrijke rol in de opbouw van de hedendaagse status van Haut-Brion. De wijnen worden hier doorgaans gekenmerkt door precisie, aromatische diepte en een bijna vanzelfsprekende elegantie, en Clarence Haut Brion volgt die lijn op een iets toegankelijker manier. In Bordeaux, en zeker in Pessac-Léognan, draait het bij dit soort wijn niet om spierballen, maar om helderheid, textuur en lengte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.