
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€76,26/stuk
€90,76/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Blanc de Blancs uit Gimmeldinger Meerspinne laat Chardonnay uit de Pfalz zien in een droge, verfijnde stijl. De aanduiding Brut Nature belooft een mousserende wijn zonder toegevoegde dosage; de jaargang 2020 geeft extra karakter aan deze samenwerking tussen Christmann en Kauffmann.
Proefnotities
De precieze proefnotities zijn niet beschikbaar. Bij een Brut Nature van Chardonnay kun je doorgaans rekenen op frisse tonen van citrus en groene appel, met een strakdroge smaak en levendige mousse.
Productie
De wijn is gemaakt van Chardonnay uit de Gimmeldinger Meerspinne, een wijngaardlocatie in de Pfalz. De aanduiding Brut Nature wijst op een stijl zonder toegevoegde dosage. Informatie over oogst, vinificatie en rijping is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C. De droge, frisse stijl past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of als aperitief. Serveer direct; decanteren is voor mousserende wijn niet nodig.
Producent
Christmann & Kauffmann brengt de namen van twee wijnmakers samen in een project rond mousserende wijn uit de Pfalz. Deze fles verbindt Chardonnay uit Gimmeldinger Meerspinne met de Brut Nature-stijl. Verdere informatie over de geschiedenis of onderscheidingen van het samenwerkingsproject is niet beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Christmann & Kauffmann |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen