
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€47,00/stuk
€56,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Romassan Rosé 2023 combineert de aromatische complexiteit van Mourvèdre met de fruitige frisheid van Cinsault en Grenache. Deze Bandol-rosé uit de Provence onderscheidt zich door zijn zachte fruit, kruidige structuur en lange, harmonieuze afdronk.
Proefnotities
De wijn heeft een verfijnd, fruitig profiel. In de geur en smaak komen citrusfruit en witte perzik naar voren, gevolgd door rode bessen en kruidige nuances die kenmerkend zijn voor rosé uit Bandol. De afdronk is aanhoudend en evenwichtig.
Schenk de wijn jong om volop van zijn fruitige karakter te genieten. Specifieke informatie over het bewaarpotentieel is niet vermeld.
Productie
De 70 hectare wijngaarden van Château Romassan liggen in Bandol, waar een ondergrond van mergel, zandsteen en kalk samengaat met warme, zonnige omstandigheden en verkoelende invloeden van de Middellandse Zee. De rosé is samengesteld uit 50–60% Mourvèdre, 20–25% Cinsault, 20–25% Grenache en een kleine hoeveelheid Syrah. Informatie over de oogst- en vinificatiemethoden is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk op 10–12 °C bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte in saus of kalfsvlees. Decanteren is voor deze rosé niet nodig.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Château Romassan |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bandol |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen