Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2019 37,5CL

Name: Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2019 37,5CL
Brand: Château Rieussec
SKU: FW-4615
Price: 21.3 EUR
Availability: InStock

Château Rieussec

Carmes de Rieussec is de tweede wijn van Château Rieussec, een Premier Cru Classé uit Sauternes, en biedt de kenmerkende rijkdom van de appellatie ...

Jaargang

2019

Druivensoort

Sémillon, Sauvignon Blanc

Alc.

13,50%

Inhoud

370 ml

€21,30/stuk

€27,00/stuk

Bespaar 21%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 12 stuks

Geschatte levering: vr 09 okt. - do 15 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Carmes de Rieussec is de tweede wijn van Château Rieussec, een Premier Cru Classé uit Sauternes, en biedt de kenmerkende rijkdom van de appellatie in een toegankelijke, direct genietbare stijl. De jaargang 2019 combineert geconcentreerde botrytis-aroma’s met frisse zuren en een elegante afdronk.

Proefnotities
De neus opent met honing, gekonfijte sinaasappelschil, gedroogde abrikoos en witte bloemen. Subtiele toetsen van vanille en geroosterde noten voegen extra diepte toe. In de mond is de wijn rijk en romig, met levendige zuren die voor frisheid en balans zorgen. De afdronk is elegant, met een mooie combinatie van zoetheid en finesse. Hij is nu al aantrekkelijk, maar kan naar verwachting nog 10 tot 15 jaar rijpen en daarbij aan diepte en complexiteit winnen.

Productie
De blend bestaat hoofdzakelijk uit Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en Muscadelle. In 2019 zorgden de warme, genereuze omstandigheden en de karakteristieke ochtendmist rond de Ciron voor gunstige omstandigheden voor botrytis, de edele rotting die de druiven concentreert. De wijn wordt gemaakt in een meer toegankelijke stijl dan de Grand Vin; tonen van vanille en geroosterde noten wijzen op houtrijping, maar verdere vinificatiegegevens zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk bij foie gras, fruitdesserts of blauwschimmelkaas. Ook bij kruidige Aziatische gerechten kan de zoetheid een mooi contrast vormen. Serveer licht gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.

Producent
Château Rieussec is een bekend château in Sauternes en draagt de classificatie Premier Cru Classé. Carmes de Rieussec is het tweede wijnlabel van het huis: gemaakt van dezelfde druivenrassen als de Grand Vin, maar met een nadruk op een meer directe, toegankelijke stijl.

Productinformatie

Categorie	Dessertwijn
Producent	Château Rieussec
Jaargang	2019
Land	Frankrijk
Regio	Bordeaux
Druivensoort	Sémillon, Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage	13,50%
Inhoud	370 ml
Past bij