Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2011

Name: Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2011
Brand: Château Rieussec
SKU: FW-6561
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock

Château Rieussec

Carmes de Rieussec 2011 er andenvinen fra Château Rieussec og giver en tilgængelig introduktion til stilen fra et af Sauternes’ anerkendte slotte. ...

Jaargang

2011

Druivensoort

Sémillon, Sauvignon Blanc

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

€40,00/stuk

€49,50/stuk

Bespaar 19%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: ma 05 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Carmes de Rieussec 2011 er andenvinen fra Château Rieussec og giver en tilgængelig introduktion til stilen fra et af Sauternes’ anerkendte slotte. Slottet ligger i Fargues, tæt på Château d’Yquem, og har været ejet af Domaines Barons de Rothschild (Lafite) siden 1984.

Proefnotities
Vinen har en smuk gylden farve og en intens duft af abrikos, kandiseret citrus, honning, appelsinskal og eksotisk frugt, med fine strejf af vanilje og krydderier. På ganen er den rig og cremet med moden gul frugt, honning og citrus; den friske syre giver flot balance til sødmen og leder frem mod en lang afslutning. Efter mere end et årti på flaske har vinen udviklet kompleksitet, men bevarer friskhed og struktur. Den kan nydes nu eller gemmes yderligere under gode opbevaringsforhold.

Productie
2011 var en fremragende årgang for søde vine i Sauternes, hvor forholdene begunstigede udviklingen af Botrytis cinerea – ædel råddenskab, som koncentrerer druernes sukker, syre og aromaer. Druerne, hovedsageligt Sémillon med Sauvignon Blanc og en mindre andel Muscadelle, blev håndhøstet i flere omgange, så kun perfekt botrytiserede druer blev udvalgt. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinifikationen.

Eten & Serveren
Prøv vinen til foie gras, blåskimmelost eller frugtdesserter; den er også velegnet som et lille glas i sig selv. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C. En kort dekantering er valgfri, men normalt ikke nødvendig.

Producent
Château Rieussec ligger i kommunen Fargues i Sauternes, tæt på Château d’Yquem. Siden 1984 har slottet været ejet af Domaines Barons de Rothschild (Lafite) og er blandt områdets kendte producenter af sød Bordeaux. Carmes de Rieussec er slottets andenvin.

Productinformatie

Categorie	Dessertwijn
Producent	Château Rieussec
Jaargang	2011
Land	Frankrijk
Regio	Bordeaux
Druivensoort	Sémillon, Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage	14,00%
Inhoud	750 ml
Past bij