
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€76,00/stuk
€101,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château Rieussec 1er Cru Sauternes 2010 is een rijke, elegante dessertwijn met uitbundig rijp fruit, verfijnde zoetheid en frisse zuren. Rieussec behoort tot de meest gerenommeerde namen van Sauternes en werd in de Bordeaux-classificatie van 1855 erkend als Premier Grand Cru Classé.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, stralende goudgele kleur. De geur is gul en complex, met honing, geroosterde amandelen en rijpe ananas. In de mond volgen tropische tonen van mango en papaja, aangevuld met frisse mandarijn. De volle, bijna romige textuur wordt mooi in balans gehouden door levendige zuren.
De afdronk is lang en intens, met honing en zonovergoten fruit. Dankzij de concentratie en frisse structuur kan deze Sauternes zich verder ontwikkelen in de kelder; ook nu is hij heerlijk om rustig van te genieten.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij verfijnde desserts met fruit, abrikozen- of amandeltaart en blauwe kaas. Ook als afsluiter op zichzelf komt zijn complexiteit goed tot zijn recht. Schenk voorzichtig; karafferen is doorgaans niet nodig, maar kort laten ademen in het glas kan de aroma’s verder openen.
Producent
Château Rieussec is een van de historische producenten van Sauternes, de streek die wereldfaam verwierf met haar edelzoete wijnen. De status van Premier Grand Cru Classé, toegekend in 1855, onderstreept het belang van het château binnen de regio.
| Categorie | Dessertwijn |
| Producent | Château Rieussec |
| Jaargang | 2010 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc, Moscadelle, Sémillon |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen