Chateau Revellette Coteaux d'Aix en Provence Rosè 2024

Château Revellette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2024 is een elegante, droge rosé die de zonnige heuvels van de Provence in het glas vangt. Deze cuvée uit het prestigieuze gebied Coteaux d'Aix-en-Provence blinkt uit in frisheid, verfijning en doordrinkbaarheid – precies wat je zoekt in een moderne Provence-rosé. De jaargang 2024 zet de traditie voort van lichte, bleke rosés met een serieuze wijnbouwachtergrond.

Proefnotities
In het glas toont deze rosé de klassieke, bleekzalmroze kleur waar Provence zo geliefd om is, met een lichte glans en kristalheldere schittering. In de neus opent de wijn met frisse aroma’s van rode bessen (aardbei, framboos), aangevuld met witte perzik, een vleugje citrus en subtiele florale tonen zoals oranjebloesem. In de mond is de wijn droog, levendig en strak, met een verfijnde balans tussen frisse zuren en een zachte, bijna fluwelige textuur. Sappige rood fruit-aroma’s worden ondersteund door tonen van grapefruit, een hint van kruiden en een licht ziltige toets die uitnodigt tot de volgende slok. De afdronk is zuiver en verfrissend, ideaal als aperitief en bij zomerse gerechten. Deze 2024-rosé is bedoeld om jong en fris te drinken, bij voorkeur binnen 1–2 jaar na de oogst, om optimaal van zijn levendige fruit en knisperende fraîcheur te genieten.

Productie
De wijngaarden van Château Revellette liggen in het binnenland van de Provence, in de appellatie Coteaux d'Aix-en-Provence, waar hoogte, koele nachten en kalkrijke bodems zorgen voor spanning en finesse in de wijn. De druiven worden doorgaans in de vroege ochtend geoogst om de aromatische frisheid en natuurlijke zuurgraad te behouden. In de kelder worden de druiven voorzichtig geperst en wordt het sap koel vergist in roestvrijstalen tanks, zodat de pure expressie van het fruit en het Provençaalse terroir centraal blijft staan. De wijn rijpt kort op de fijne lies, zonder houtopvoeding, om structuur en rondheid te geven zonder het frisse karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze rosé is een perfecte match met lichte, mediterrane gerechten: denk aan salade niçoise, gegrilde sardines, provençaalse groenteschotels (ratatouille), sushi, salades met geitenkaas of een plateau met schaal- en schelpdieren. Ook heerlijk als aperitief op een zonnige namiddag. Serveer goed gekoeld, rond 8–10 °C, voor de mooiste balans tussen aroma en frisheid. Karaferen is niet nodig; de wijn komt direct na openen mooi tot zijn recht – een korte tijd in het glas volstaat om alle geuren en smaken te laten ontvouwen.

Producent
Château Revellette is een gevestigde naam in de Provence en staat bekend om terroir-gedreven wijnen met een duidelijke signatuur van frisheid en precisie. Vanuit hun wijngaarden in de Coteaux d'Aix-en-Provence werkt het domein met respect voor de natuur en de typische Provençaalse omgeving, met focus op optimale rijpheid en behoud van elegantie. De rosés van het huis hebben bijgedragen aan de reputatie van de regio als bakermat van droge, verfijnde roséwijnen en zijn geliefd bij wijnliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit, authenticiteit en drinkplezier in één fles.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.