
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€455,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château Rauzan-Ségla 2020 is een verfijnde, klassieke Bordeaux met de signatuur van Margaux: elegant, gelaagd en met een opvallende precisie. Deze wijn combineert diepgang met finesse en laat mooi zien waarom Rauzan-Ségla al eeuwenlang tot de grote namen van de linkeroever behoort.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet is complex en ingetogen tegelijk, met aroma’s van zwarte bessen, kersen, viooltjes, cederhout en een subtiele toets van grafiet en specerijen.
In de mond is de wijn sappig en gestructureerd, met rijpe tannines, frisse zuren en een mooie balans tussen kracht en elegantie. Het fruit blijft lang aanwezig, ondersteund door minerale en licht aardse nuances. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze vintage een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.
Productie
De wijngaarden van Château Rauzan-Ségla liggen in het hart van Margaux, waar de bodems bestaan uit grind en zand met een goede drainage en een gunstige invloed op de rijping van de druiven. De oogst gebeurt met veel aandacht voor rijpheid en selectie, waarna de wijn per perceel wordt gevinifieerd om de expressie van het terroir maximaal te behouden.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsbout, eendenborst of verfijnde gerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren wordt aangeraden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen.
Producent
Château Rauzan-Ségla is een historisch wijnhuis in Margaux met een reputatie die teruggaat tot de 17e eeuw. Als geclassificeerde groei van 1855 behoort het tot de meest gerespecteerde domeinen van Bordeaux en staat het bekend om wijnen die elegantie, precisie en bewaarpotentieel combineren.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Rauzan-Ségla |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Rundvlees, Lam, Wild, Pluimvee, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen