
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€21,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Vinohora Rosé 2025 verenigt de Moldavische druif Fetească Neagră met Pinot Grigio in een droge, fruitige rosé met zowel karakter als verfrissende finesse. De naam verwijst naar de traditionele Moldavische ringdans hora: een passende knipoog naar de harmonie tussen twee druiven en wijnculturen.
Proefnotities
De geur is uitnodigend en zomers, met kersen, frambozen en rijpe aardbeien, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje exotisch fruit. In de mond volgen abrikoos, perzik en rood fruit; de levendige zuren houden het geheel fris, terwijl rijp fruit voor een ronde, zachte structuur zorgt. De afdronk is lang en verkwikkend, met aanhoudende fruitige en lichte florale accenten.
De frisse, fruitgedreven stijl komt het best tot zijn recht wanneer de wijn jong wordt gedronken.
Productie
De druiven komen uit de Purcari-microzone in Ștefan Vodă, in het zuidoosten van Moldavië, op circa 50 kilometer van de Zwarte Zee. De blend bestaat uit 75% Fetească Neagră en 25% Pinot Grigio. Na de handmatige oogst rijpt de wijn drie maanden op roestvrij staal, zodat het fruitige karakter en de frisse zuren behouden blijven.
Eten & Serveren
Schenk deze rosé gekoeld, rond 8–10 °C, als aperitief of bij sushi, tonijntartaar, zalmcarpaccio en gegrilde garnalen. Ook lichte Aziatische gerechten, gegrilde groenten, mediterrane salades en jonge kazen passen er goed bij. Decanteren is niet nodig; open de fles kort voor het schenken.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Château Purcari |
| Jaargang | 2025 |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen