
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€13,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Deze Cabernet Sauvignon uit Moldaviës Purcari-regio combineert uitgesproken fruit- en kruidigheid met een fluweelzachte smaak en lange afdronk. Château Purcari bouwt voort op en traditionerige wijnhistorie die går tilbage til 1827, og som gjorde områdets vine kendte langt ud over Moldovas grænser.
Proefnotities
Vinen byder på aromaer af pebermynte, grøn peberfrugt og vilde bær. I munden er den fløjlsblød med krydrede vaniljenoter og en lang, vedvarende eftersmag. Der er ikke oplyst nærmere om farve eller lagringspotentiale.
Productie
Druerne håndplukkes i vinmarkerne omkring Purcari i Moldovas sydøstlige hjørne, cirka 30 kilometer fra Sortehavet og nær Dnjestr-floden. Jorden beskrives som mørk, kompakt og lerholdig. Der foreligger ikke oplysninger om vinifikationen.
Eten & Serveren
Prøv vinen til franske oste eller retter med okse-, lamme- eller fårekød. Server den let afkølet, omkring 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer, men er ikke nødvendig.
Producent
Purcari-godset blev grundlagt i 1827 og blev hurtigt bemærket for vine med en delikat bouquet og fyldig smag. I 1878 vakte en Purcari-rødvin opsigt på verdensudstillingen i Paris, hvor den blev forvekslet med en fransk topvin. Godsets lange historie har gjort Château Purcari til en markant producent i Moldova.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Purcari |
| Jaargang | 2024 |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen