
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€61,00/stuk
€81,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château Montifaud Napoléon Petite Champagne Ariane is een elegante, 18 jaar oude cognac die volledig heeft gerijpt op oude eikenhouten vaten. Deze botteling laat mooi zien waar de stijl van het huis om draait: finesse, balans en gelaagdheid, met een duidelijke signatuur uit de Petite Champagne.
Proefnotities
In het glas toont hij zich diep goudkleurig, wat meteen de lange rijping verraadt. In de neus komen aroma’s van gedroogde bloemen en vanille naar voren, aangevuld met subtiele hints van rijp hout.
De smaak is vol, zacht en mooi rond, met een uitstekende aansluiting tussen neus en mondgevoel. Tonen van gedroogd fruit en pruimen geven de cognac extra diepte, terwijl de afdronk prettig blijft hangen met een verfijnde, warme lengte. Dankzij zijn leeftijd heeft deze cognac een mooi ontwikkeld karakter en kan hij nog lang indruk maken als meditatieve digestief.
Productie
Deze cognac is afkomstig uit de Petite Champagne, een cru die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en de ideale omstandigheden voor elegante, langlevende eaux-de-vie. Château Montifaud werkt traditioneel en laat deze Napoléon-uitdrukking gedurende 18 jaar rijpen op oude eikenhouten vaten, waardoor de spirit langzaam structuur, zachtheid en complexiteit opbouwt.
Eten & Serveren
Serveer deze cognac bij voorkeur puur als digestief, licht gekoeld of op kamertemperatuur, zodat de aromatische finesse volledig tot zijn recht komt. Hij past uitstekend bij een stuk pure chocolade, een verfijnd dessert met gedroogd fruit, of juist bij een goede sigaar. Decanteren is niet nodig; even laten rusten in het glas volstaat.
Producent
Château de Montifaud is een familiebedrijf met een lange traditie in de Cognac-streek en staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en consistente kwaliteit. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio door cognacs te maken die elegantie en diepgang combineren, met veel aandacht voor terroir en rijping.
| Categorie | Cognac |
| Producent | Chateau Montifaud |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Cognac |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen