
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€64,11/stuk
€81,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Minuty 281 2024 is een verfijnde Provence-rosé van topniveau, afkomstig uit de beste wijngaarden van de Côtes de Provence. Deze cuvée combineert elegantie, frisheid en een uitgesproken mediterrane stijl, en staat bekend als een van de meer prestigieuze uitdrukkingen van het huis Minuty.
Proefnotities
In het glas toont deze rosé een lichte, heldere en zeer aantrekkelijke kleur. De neus is expressief en zuiver, met aroma’s van aardbei en sinaasappelschil, aangevuld met een frisse, zonnige mediterrane indruk. In de mond is de wijn elegant en fruitig, met een levendige zuurgraad die zorgt voor precisie en lengte. De stijl is verfijnd en doordrinkbaar, met voldoende structuur om mooi te blijven presteren in de komende jaren, al is hij vooral bedoeld om zijn jeugdige charme te laten spreken.
Productie
De druiven voor Château Minuty 281 komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de Côtes de Provence, waar het warme, zonnige klimaat wordt getemperd door invloeden van de Middellandse Zee en de koele mistral. De blend bestaat uit Grenache, Cinsault, Syrah en Tibouren, druiven die apart worden geoogst en met grote precisie worden verwerkt om frisheid en aroma te bewaren. De vinificatie is gericht op finesse, met een productie die de zuiverheid van het fruit en de elegante stijl van het domein centraal stelt.
Eten & Serveren
Serveer deze rosé goed gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij past uitstekend bij pistousoep, gegrilde schaal- en schelpdieren, rejespiesen, frisse groentegerechten, licht gegrild vlees en desserts met abrikoos, zoals een abrikoostarte. Decanteren is niet nodig.
Producent
Minuty is een toonaangevend domein in de Provence en behoort al generaties lang tot de referenties voor kwaliteitsrosé uit de streek. Het huis heeft internationaal naam gemaakt met wijnen die het zonnige, mediterrane karakter van de Côte d’Azur combineren met precisie en elegantie. Château Minuty geniet een sterke reputatie onder liefhebbers van premium rosé en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en herkenbare stijl.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Château Minuty |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Druivensoort | Grenache, Syrah/Shiraz, Cinsault, Tibouren |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen