Chateau Mazeyres Pomerol 2020

Château Mazeyres Pomerol 2020 is een elegante en karaktervolle Bordeaux, waarin de generositeit van Merlot wordt gecombineerd met de frisheid en kruidigheid van Cabernet Franc. Het château behoort tot de biodynamische voortrekkers van Pomerol en laat zien hoe duurzaamheid en terroir kunnen samengaan in een precieze, levendige wijn. De warme, droge oogst van 2020 zorgde voor geconcentreerd fruit, terwijl de wijn zijn verfijnde en klassieke Pomerol-signatuur behoudt.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is expressief en uitnodigend, met aroma’s van rijpe donkere pruimen, zwarte kersen en wilde aardbeien. Daarachter ontvouwen zich tonen van viooltjes, zoethout, specerijen en een subtiele rokerige aardse nuance die mooi aansluit bij het karakter van Pomerol. Op de tong is de wijn vol, sappig en rijk, maar tegelijk opvallend fris. De rijpe Merlot zorgt voor een genereuze fruitstructuur, terwijl Cabernet Franc kruidigheid, spanning en verfijning toevoegt. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd; de afdronk is lang, elegant en licht mineraal. Dankzij zijn soepele structuur is deze Pomerol al relatief jong aantrekkelijk, maar de concentratie biedt ook een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn kan zich vanaf circa 2026 verder ontwikkelen en moeiteloos tot rond 2040 worden bewaard.

Productie
De blend bestaat doorgaans uit ongeveer 72% Merlot, 24% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. De druiven profiteren van de kenmerkende zandige bodems van het domein en werden in 2020 gevormd door een warme, droge zomer, wat resulteerde in kleine, geconcentreerde bessen. Château Mazeyres werkt 100% biologisch en biodynamisch, gecertificeerd door Biodyvin. De wijn rijpt in een combinatie van klassieke Franse eikenhouten vaten, amforen en betonnen eieren. Die werkwijze bewaart de zuivere fruitexpressie, frisheid en mineraliteit, zonder de wijn onnodig zwaar te maken.

Eten & Serveren
Serveer Château Mazeyres 2020 licht gekoeld bij ongeveer 16–18 °C. De wijn past uitstekend bij lamsrack, gegrild of gebraden rundvlees, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen of truffel. Ook rijke vegetarische bereidingen, zoals geroosterde aubergine, linzen of knolselderij uit de oven, sluiten goed aan bij de aardse en kruidige tonen. Jong gedronken heeft de wijn baat bij ongeveer één uur decanteren; oudere flessen kunnen voorzichtig worden overgegoten om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Mazeyres wordt op de markt gebracht door DH Wines en geldt als een opvallend biodynamisch domein binnen Pomerol. Onder leiding van Alain Moueix ontwikkelde het château zich tot een van de regionale pioniers op het gebied van biologische en biodynamische wijnbouw. De combinatie van zandige bodems, een relatief aanzienlijk aandeel Cabernet-druiven en een terughoudende, terroirgerichte kelderstijl geeft de wijn een eigen identiteit binnen de appellatie. De jaargang 2020 werd bovendien gewaardeerd met 93 punten door Robert Parker’s Wine Advocate.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.