Château Margaux 2020

Château Margaux 2020 is een jonge maar nu al indrukwekkend verfijnde grand vin uit een van de meest legendarische kastelen van Bordeaux. In het glas ontvouwt hij zich laag voor laag, met fluwelige aroma’s van donkere bessen en kersen, omlijst door florale tonen en een subtiele, grafietachtige ernst. Deze jaargang wordt vaak genoemd als de meest klassiek geproportioneerde wijn binnen de trilogie 2018–2020, met een zeldzame combinatie van spanning, diepte en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont Château Margaux 2020 een diepe, bijna inktachtige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand, die duiden op zijn jeugd en enorme concentratie. In de neus komen aroma’s van zwarte bes, rijpe kers en bramen naar voren, verfijnd aangevuld met rozenblaadjes, iris, een vleugje warme houttonen, grafiet en de karakteristieke ‘potloodslijpsel’-toon die grote Médoc-wijnen zo herkenbaar maakt. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een opmerkelijk diepe en gelaagde smaak. Donker fruit wordt ondersteund door levendige zuren en prachtig gepolijste tannines die zowel krachtig als zijdezacht zijn. De textuur is fijn, bijna fluwelig, terwijl de wijn tegelijkertijd grote energie en spanning behoudt. De afdronk is lang, precies en doortrillend, met aanhoudende nuances van donker fruit, florale tonen en minerale ondertonen. Deze 2020 heeft een aanzienlijk rijpingspotentieel; met de juiste keldercondities kan hij zich gedurende decennia verder ontwikkelen en extra complexiteit onthullen.

Productie
Château Margaux is gelegen in de gelijknamige appellation op de linkeroever van Bordeaux, waar diepe grind- en kiezelbodems bovenop klei en kalksteen zorgen voor een ideale drainage en een perfecte rijping van vooral Cabernet Sauvignon. De druiven worden per perceel zorgvuldig geselecteerd en met grote precisie geoogst, doorgaans handmatig, om alleen het beste fruit in de grand vin toe te laten. In de kelder volgt een strenge selectie, waarna de wijn op traditionele Bordeaux-wijze wordt gevinifieerd: langdurige inweking om kleur, aroma en structuur te extraheren, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten (met een aanzienlijk aandeel nieuw hout). Dit alles gebeurt met het doel om de finesse, aromatische precisie en klassieke stijl waar Château Margaux om bekendstaat, maximaal tot uitdrukking te brengen.

Eten & Serveren
Château Margaux 2020 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, tournedos met een rodewijnjus, duif of kalfsvlees, maar past ook prachtig bij wildgerechten en truffelaccompagnementen. Gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld oude Comté of een niet te zoute harde geitenkaas) vormen eveneens een geslaagde combinatie. Serveer deze wijn idealiter rond 17–18 °C. Voor jonge flessen is karafferen sterk aan te raden, bij voorkeur 2–3 uur voor het schenken, zodat de wijn zijn aromatische rijkdom en textuur volledig kan tonen. Naarmate de wijn ouder wordt, volstaat een kortere beluchting of voorzichtig overgieten om het depot achter te laten.

Producent
Château Margaux behoort tot de absolute iconen van Bordeaux en is sinds de classificatie van 1855 een Premier Grand Cru Classé. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 16e–17e eeuw, en door de eeuwen heen heeft het huis een reputatie opgebouwd voor wijnen die kracht, aristocratische structuur en vrouwelijke elegantie combineren. Het château is een maatstaf voor de Margaux-appellatie en wordt wereldwijd geroemd om zijn constante kwaliteit en verfijnde stijl, zelfs in uitdagende jaren. Met zijn lange reeks uitmuntende jaargangen en invloedrijke positie in de wijnwereld geldt Château Margaux als een van de meest gerespecteerde en begeerde producenten van rode wijn ter wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.