Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classe 2019

Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé 2019 is een van de meest prestigieuze wijnen uit de Médoc en belichaamt de kracht, precisie en diepte waar Pauillac om bekendstaat. Als Premier Grand Cru Classé behoort deze wijn tot de absolute wereldtop, met een stijl die zowel aristocratisch als indrukwekkend langlevend is.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich doorgaans met een diepe, ondoorzichtige robijnpaarse kleur. In de neus komen klassieke Pauillac-aroma’s naar voren van cassis, zwarte bes, cederhout, grafiet, tabak en subtiele florale tonen, aangevuld met nuances van donkere chocolade en specerijen. In de mond is de wijn geconcentreerd, krachtig en gelaagd, met rijpe donkere bessen, strakke tannines en een uitzonderlijke frisheid die de intensiteit mooi in balans houdt. De afdronk is lang, precies en mineraal van karakter. Dit is een wijn met een groot bewaarpotentieel, die zich over vele jaren verder zal ontwikkelen en verfijnen.

Productie
Château Latour ligt aan de zuidelijke rand van Pauillac, op een uitzonderlijk terroir met diepe grindbodems op een ondergrond van klei en kalksteen, ideaal voor Cabernet Sauvignon. De wijngaarden profiteren van een uitstekende drainage en een gematigd maritiem klimaat, wat zorgt voor optimale rijping en behoud van structuur en frisheid. De oogst gebeurt per perceel en met grote selectiviteit, gevolgd door een nauwkeurige vinificatie die gericht is op puurheid, precisie en maximale expressie van het terroir.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met diepte en verfijning, zoals entrecote, côte de boeuf, lamszadel, wildgerechten of langzaam gegaard rundvlees. Serveer bij ongeveer 16-18°C en geef de wijn ruim de tijd om te ademen; bij een jonge fles is karafferen sterk aan te raden, zeker enkele uren vooraf.

Producent
Château Latour is een iconisch domein in Bordeaux met een geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw en behoort al sinds de classificatie van 1855 tot de vijf Premier Grand Cru Classés. Het château geldt als een van de meest consistente en gerespecteerde producenten van de regio, bekend om wijnen met indrukwekkende structuur, precisie en uitzonderlijk rijpingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.