Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2017

Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017 is een verfijnde Bordeaux die klassieke elegantie koppelt aan opvallend frisse energie. Deze jaargang toont perfect hoe Merlot en Cabernet Franc elkaar in Saint-Émilion kunnen versterken: rijp, donker fruit met een prachtige, koele spanning. Een wijn die nu al veel plezier geeft, maar ook duidelijk gemaakt is om nog jaren te schitteren in de kelder. Als Grand Cru Classé onderscheidt Château Laroque zich met zijn kalkrijke plateau, oude stokken en een opvallend zuivere, precieze stijl. De 2017 combineert een fluweelzachte structuur met een minerale toets die typisch is voor de grote terroirs rond Saint-Émilion. Het domein kent een lange geschiedenis tot ver terug in de middeleeuwen en werd in de 20e eeuw opnieuw op de kaart gezet als een van de best gelegen eigendommen van de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017 een diepe, robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een teken van jeugdigheid en concentratie. In de neus opent de wijn met aroma’s van zwarte kersen, pruimen en bramen, gevolgd door florale tonen (viooltjes), subtiele grafiet, cederhout en een vleugje cacao. Lucht geeft de geur meer complexiteit, met hints van tabak, specerijen en een lichte, kalkachtige mineraliteit. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een zijdeachtige aanzet en mooi geïntegreerde tannines. De Merlot levert sappig donker fruit en rondheid, terwijl de Cabernet Franc zorgt voor structuur, fraîcheur en een kruidige finesse. Je proeft rijpe kers, cassis en pruim, aangevuld met tonen van laurier, potloodslijpsel en een subtiel geroosterde toets van het hout. De afdronk is lang, verfijnd en licht ziltig-mineraal, met een mooie balans tussen fruit, zuren en tannine. Deze 2017 is nu al toegankelijk na wat lucht, maar heeft nog 8–12 jaar verouderingspotentieel voor wie van meer tertiaire nuances houdt.

Productie
Château Laroque ligt op het beroemde kalkstenen plateau ten oosten van het dorp Saint-Émilion. De diepe kalkbodems met een dunne laag klei zorgen voor uitstekende drainage en geven de wijnen hun kenmerkende frisheid, finesse en minerale spanning. De wijngaarden zijn hoofdzakelijk beplant met Merlot, aangevuld met een belangrijk aandeel Cabernet Franc, die hier bijzonder goed gedijt. De druiven worden zorgvuldig en meestal handmatig geoogst, perceel per perceel, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: koude inweking voor een zachte extractie van kleur en aroma’s, gevolgd door alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde cuves. Daarna rijpt de wijn gedurende meerdere maanden in Franse eikenhouten vaten (deels nieuw), wat structuur en complexiteit toevoegt zonder het fruit te overstemmen.

Eten & Serveren
Deze Saint-Émilion Grand Cru Classé komt schitterend tot zijn recht bij klassieke vleesgerechten zoals entrecote, lamsrack, boeuf bourguignon of een fijn gevogelte als eend. Ook bij gerechten met paddenstoelen, truffelrisotto, gegrilde groenteschotels en harde kazen (Comté, oude Gouda, Saint-Nectaire) is dit een bijzonder geslaagde partner. Serveer de wijn idealiter rond 16–18 °C. Voor jonge flessen zoals de 2017 is karafferen sterk aan te raden: geef de wijn 1–2 uur lucht om de aroma’s te laten openen en de tannines te polijsten. Bij verdere flesrijping kun je volstaan met een kortere beluchting, vooral om het depot te scheiden.

Producent
Château Laroque kent een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen, met sporen van wijnbouw al vanaf de 12e eeuw. Het imposante kasteel en het omringende plateau behoren tot de best gelegen terroirs van Saint-Émilion. Na een periode van relatieve luwte werd het domein in de tweede helft van de 20e en begin 21e eeuw grondig gemoderniseerd, met een sterke focus op wijngaardbeheer en precisie in de kelder. De promotie tot Grand Cru Classé onderstreept de hernieuwde kwaliteit en consistentie. Vandaag wordt Château Laroque gezien als een referentie voor elegante, terroirgedreven Saint-Émilion, met wijnen die niet alleen in hun jeugd charme hebben, maar ook schitterend kunnen rijpen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.