Château Lafitte Orange (0,50l) Vin De Monein Nature, 2021

Château Lafitte Petit Manseng 2021 uit South West combineert spanning, diepte en een amberkleurig karakter met de eigenzinnigheid van Monein.

Over de wijn
Château Lafitte werkt in Monein, een deel van de South West waar de Petit Manseng en Gros Manseng zich thuis voelen op klei- en kalkbodems. Die combinatie geeft wijnen met spanning, aromatische kracht en vaak een duidelijk zilt randje, zeker in een droge stijl als deze. De natuurlijke aanpak past goed bij dit terroir, waar gezonde druiven en balans belangrijker zijn dan overextractie. In de wijngaard draait het hier vooral om precisie, want deze druiven kunnen veel karakter geven zonder veel hulp nodig te hebben. Voor de vinificatie krijgt de wijn een verlengde schilweking, wat verklaart waarom Château Lafitte Petit Manseng 2021 zo'n uitgesproken textuur heeft. Daarna rijpt hij in neutrale vaten, zodat het fruit en de herkomst centraal blijven en niet de invloed van nieuw hout. Dat levert een droge orange wine op die tegelijk aromatisch en gestructureerd is. In 2021 was de balans tussen rijpheid en frisheid bijzonder belangrijk, en precies dat proef je terug in de stijl van deze wijn.

Proefnotities
In het glas zie je meteen die diepe goud-amber kleur die hoort bij schilcontact, en de geur gaat richting gedroogde abrikoos, kweepeer en sinaasappelschil. Als je de wijn proeft, merk je hoe de textuur de mond vult, met een lichte tannine en een vleug gember en honing die het geheel breder maken. Het is geen lichte, vluchtige orange wine, maar een wijn met grip en lengte. De afdronk is lang, droog en licht zilt, waardoor de 2021 mooi in balans blijft en nooit log wordt. Laat hem even ademen, dan komt de energie van Petit Manseng en Gros Manseng uit South West nog beter naar voren.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met smaak en wat vet of spanning, zodat de textuur van Château Lafitte Petit Manseng 2021 echt tot zijn recht komt. Denk aan gerijpte kazen zoals Ossau-Iraty, een klassieke keuze uit de streek, of aan charcuterie met zachte kruiden en een beetje zuur, zoals cornichons of ingelegde groenten. Ook bij spicy food werkt hij verrassend goed, bijvoorbeeld bij Thaise curry met garnalen of een pittige noedelkom met gember en lente-ui. Daarnaast past hij mooi bij gebakken vis met beurre blanc of bij geroosterde witvis met venkel, omdat de droge stijl en de lichte ziltigheid het gerecht optillen. Vanuit de South West is hij ook een logische partner voor gerechten met eend of foie gras, al is hij door zijn droge profiel juist extra interessant bij zoute en hartige combinaties.

Producent
Château Lafitte is een producent uit Monein in de South West, een gebied dat buiten Frankrijk vaak te weinig aandacht krijgt, maar voor liefhebbers van karaktervolle wijnen juist heel interessant is. Het domein laat zien hoe Petit Manseng en Gros Manseng niet alleen voor zoete wijnen geschikt zijn, maar ook krachtig en droog kunnen worden gemaakt zonder hun aromatische signatuur te verliezen. De stijl draait hier om herkomst, textuur en precisie, met een natuurlijke benadering die de druif en de bodem laat spreken. Klei en kalksteen geven daarbij vaak net genoeg structuur en fraîcheur om de wijnen spanning te houden. Binnen de regio past Château Lafitte in de traditie van de Jurançon-zone rond Monein, waar deze druiven al lang een belangrijke rol spelen. Het is vooral de combinatie van zon, hoogte en koele invloeden die zorgt voor rijpe maar levendige aroma's. Omdat er geen nadruk ligt op nieuw hout of een opgepoetste stijl, blijft het profiel helder en direct. Voor Bottle Hero is dit precies het soort wijn dat laat zien hoe de South West meer biedt dan een voetnoot in de Franse wijnkaart. Bekende namen uit de streek zijn onder meer Henri Ramonteu van Clos Uroulat en Charles Hours van Domaine Cauhapé, beiden referenties voor wat deze druiven kunnen laten zien, maar Château Lafitte kiest duidelijk zijn eigen, nuchtere koers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.