Château La Mission Haut Brion, Chapelle Mission Haut Brion, 2020

Château La Mission Haut-Brion, Chapelle de La Mission Haut-Brion 2020 er andenvinen fra et af Pessac-Léognans mest legendariske slotte og giver en mere tilgængelig, men stadig meget seriøs fortolkning af husets stil. Her får du klassisk Bordeaux-dybde, finesse og karakter fra et historisk domæne med rødder tilbage til 1600-tallet.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en dyb rubinrød farve. Duften åbner med modne solbær, hindbær og kirsebær, som følges af cedertræ, tobak og et diskret strejf af fad. Smagen er fyldig og saftig med god koncentration og en mere afrundet tanninstruktur end i førstevinen. Eftersmagen er frugtig, let krydret og elegant, og vinen har både nok struktur og balance til at udvikle sig yderligere over de kommende år.

Productie
Vinen kommer fra Château La Mission Haut-Brions parceller i Pessac-Léognan, hvor de klassiske grus- og lerjorde i Graves bidrager med både dræning, dybde og varme. Som andenvin laves den typisk af druer fra yngre vinstokke eller parceller, der giver en mere umiddelbar stil, ofte med Merlot og Cabernet Sauvignon i centrum. 2020-årgangen var præget af et tidligt og varmt vækstår efterfulgt af regn, hvilket gav en god og harmonisk modning af druerne.

Eten & Serveren
Servér den gerne ved 16-18 °C til entrecôte, lam, and, oksemørbrad eller svamperetter. Den passer også fremragende til confit de canard og modne hårde oste som comté og lagret gouda. En kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, især hvis vinen serveres ung.

Producent
Château La Mission Haut-Brion er et af Bordeaux’ mest anerkendte slotte og regnes blandt de store navne i Pessac-Léognan, med en historie der går tilbage til 1600-tallet. Ejendommen er nært knyttet til Château Haut-Brion og har opnået ry for vine med stor dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Navnet La Mission stammer fra kapellet, som lazaristmunke opførte på stedet, og understreger vinens stærke historiske forankring.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.