
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€615,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château La Mission Haut-Brion 2016 is een krachtige, verfijnde rode wijn uit Pessac-Léognan, bekend om zijn uitgesproken rokerige en minerale karakter. De jaargang brengt geconcentreerd donker fruit samen met een precieze structuur en een lange ontwikkeling op fles.
Proefnotities
De wijn toont een diepe kleur. In de neus komen donkere bessen en zwarte bes naar voren, aangevuld met grafiet, cederhout, rook, tabak en kruidige accenten. In de mond is hij geconcentreerd en evenwichtig, met een stevige, precieze structuur en een diepe kern van rijp fruit.
De lange afdronk en stevige structuur wijzen op een groot bewaarpotentieel. De wijn kan na zorgvuldig decanteren worden gedronken, maar zal zich naar verwachting nog vele jaren verder ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C en geef hem ruim de tijd om te ademen: decanteer hem grondig voor het serveren. Hij past goed bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees en wild; ook gerijpte harde kazen zijn een passende combinatie.
Producent
Château La Mission Haut-Brion behoort tot de grote namen van Pessac-Léognan in Bordeaux. Het château staat bekend om wijnen met een herkenbare combinatie van diepte, rokerige tonen en mineraliteit, waarmee het een onderscheidende plaats inneemt in de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château La Mission Haut-Brion |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen