Chateau Haut Brion - Pessac-Leognan 1924 - 0,75 l

Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1924 is een uitzonderlijke rode wijn uit één van de meest legendarische domeinen van Bordeaux. Deze zeldzame jaargang, bijna een eeuw op fles gerijpt, combineert historische allure met een verfijnde elegantie die je slechts bij heel oude topwijnen tegenkomt.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich diep robijnrood met een lichte evolutie aan de rand, passend bij zijn hoge leeftijd. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp donker fruit, tabak, gedroogde kruiden, leer en subtiele aardse tonen. In de mond is hij vol en tegelijk opmerkelijk elegant, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De rijping heeft de wijn extra diepte en finesse gegeven, waardoor hij vandaag op een bijzonder mooi drinkvenster zit, hoewel dergelijke monumentale oude wijnen altijd op hun eigen, fragiele hoogtepunt moeten worden beoordeeld.

Productie
Château Haut-Brion ligt in Pessac-Léognan, in het zuidelijke deel van Bordeaux, waar grindrijke bodems zorgen voor een uitstekende drainage en helpen de druiven optimaal te rijpen. De wijngaarden profiteren van een uniek terroir met een sterke invloed van de nabijheid van de stad Bordeaux en een perfecte balans tussen warmte, ventilatie en bodemstructuur. Voor deze klassieke Bordeaux-cuvée wordt traditioneel gewerkt met handmatige oogst en een zorgvuldige selectie van de druiven, gevolgd door vinificatie en rijping op eikenhouten vaten om complexiteit, structuur en finesse verder te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur bij verfijnde gerechten zoals lamsvlees, rund, wild of truffelrijke bereidingen. De ideale serveertemperatuur ligt rond 16-18 °C. Een oude wijn als deze hoeft doorgaans niet lang te worden gedecanteerd; indien nodig volstaat een zeer voorzichtige beluchting vlak voor het schenken om het depot te scheiden.

Producent
Château Haut-Brion is een van de oudste en meest vermaarde domeinen van Bordeaux en behoort tot de absolute iconen van de regio. Het château heeft een belangrijke plaats in de wijnhistorie van Frankrijk en verwierf internationaal aanzien door zijn uitzonderlijke terroir en consequente kwaliteit. Als Premier Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855 heeft het domein een blijvende reputatie opgebouwd als producent van wijnen met diepte, elegantie en een groot rijpingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.