Château Gruaud Larose 2. Cru Classè Saint-Julien 2020

Château Gruaud Larose 2020 is een klassieke Deuxième Cru Classé uit Saint-Julien, een van de meest gerespecteerde appellations in de Médoc. Deze Bordeaux combineert de kracht en structuur van Cabernet Sauvignon met de verfijning van het terroir en weerspiegelt de prestigieuze classificatie van 1855.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. De neus opent met geconcentreerde aroma’s van zwarte bes, braam en donkere pruim, aangevuld met tonen van viooltjes, cederhout, tabak, grafiet, potloodslijpsel en subtiele specerijen. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, komen ook aardse nuances en een lichte mineraliteit naar voren. Op de palate is de wijn medium tot vol van body, met rijp, donker fruit, levendige zuren en een stevige maar fijnkorrelige tanninestructuur. Rokerige en kruidige tonen, samen met hints van ceder en tabak, geven extra diepte. De afdronk is lang, geconcentreerd en licht mineraal. Hoewel de wijn nu al indruk maakt, heeft hij tijd nodig om zijn tannines verder te verzachten. Het optimale drinkvenster begint naar verwachting rond 2027 à 2030 en kan bij goede bewaring doorlopen tot in de jaren 2040.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de grindrijke bodems die kenmerkend zijn voor Saint-Julien. Deze goed drainerende ondergrond houdt warmte vast en ondersteunt een gelijkmatige rijping, wat bijdraagt aan concentratie, structuur en frisheid. De blend wordt doorgaans gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en kleinere hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot. De precieze vinificatie- en oogstmethoden van deze fles zijn niet gespecificeerd, maar de wijn is gemaakt in de klassieke stijl van een gestructureerde Saint-Julien-Bordeaux.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur op 17–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde entrecôte, ribeye, lamsvlees en wild, maar ook bij stoofgerechten, ragù, paddenstoelen- of truffelgerechten en krachtige, gerijpte kazen. Wanneer u hem jong drinkt, is decanteren gedurende ongeveer één à twee uur aan te raden. Dit helpt de tannines te verzachten en geeft de aroma’s de ruimte om zich volledig te ontvouwen.

Producent
Château Gruaud Larose behoort tot de prestigieuze Deuxième Crus Classés van de Bordeaux-classificatie van 1855 en geldt als een karakteristiek domein van Saint-Julien. De wijnen staan bekend om hun combinatie van Cabernet Sauvignon-gedreven structuur, diepte en klassieke elegantie, met een groot vermogen om zich op fles te ontwikkelen. Deze 2020-jaargang wordt algemeen beschouwd als bijzonder veelbelovend dankzij zijn concentratie, frisheid en lange bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.