
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€87,00/stuk
€105,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Fleur Cardinale 2016 is een Saint-Émilion Grand Cru Classé van een domein dat zich in relatief korte tijd een plaats tussen de gewaardeerde producenten van de appellatie heeft verworven. Sinds Florence en Dominique Decoster het château in 2000 kochten, investeerden zij in de kwaliteit; in 2006 volgde de classificatie als Grand Cru Classé.
Productie
De wijngaarden beslaan 23 hectare en liggen op kalk- en kleihoudende bodems in Saint-Émilion. De wijnstokken worden biologisch bewerkt, maar het domein heeft geen officiële biologische certificering. Na de oogst rijpt de wijn op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Informatie over de druivenrassen en de precieze vinificatiemethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Bordeaux bij voorkeur op ongeveer 16–18 °C. Hij past doorgaans goed bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees en gerijpte harde kazen. Geef de wijn na opening wat lucht; karafferen kan helpen om hem eerder op dronk te maken. De aanbevolen karaffeertijd is afhankelijk van de conditie van de fles.
Producent
Château Fleur Cardinale ligt in Saint-Émilion, Bordeaux. Florence en Dominique Decoster namen het domein in 2000 over en brachten vanaf 2001 wijn onder de naam Fleur Cardinale uit. Dankzij aanzienlijke investeringen in het domein en de wijnkwaliteit werd Château Fleur Cardinale in 2006 opgenomen als Saint-Émilion Grand Cru Classé.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Fleur Cardinale |
| Jaargang | 2016 |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen