Chateau Ducru Beaucaillou Magnum, 2010

Château Ducru-Beaucaillou 2010 in magnumformaat is een indrukwekkende Bordeaux voor wie op zoek is naar klasse, precisie en bewaarpotentieel. Deze grote fles geeft de wijn bovendien extra rijpingsrust, waardoor de complexiteit zich nog geleidelijker kan ontvouwen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood, met een bijna ondoorgrondelijke kern en een verfijnde glans aan de rand. Het bouquet is gelaagd en klassiek Saint-Julien: cassis, zwarte kers, cederhout, grafiet, sigarendoos en een subtiele toets van tabak en viooltjes. Naarmate de wijn zich opent, komen ook tonen van leer, donkere cacao en een minerale frisheid naar voren. In de mond is de 2010 krachtig maar bijzonder evenwichtig, met rijpe tannines, een kern van donker fruit en een elegante, gespannen structuur. De afdronk is lang, verfijnd en mineraal, met veel diepte en finesse. Dankzij het magnumformaat heeft deze wijn een uitstekend verouderingspotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Château Ducru-Beaucaillou ligt in Saint-Julien, in de Médoc, waar de beroemde kiezelrijke bodems zorgen voor uitstekende drainage en een perfecte warmteopslag voor Cabernet Sauvignon. De wijn wordt doorgaans streng geselecteerd en op traditionele wijze gevinifieerd, met als doel de puurheid van het fruit, de structuur en de verfijning van het terroir maximaal te behouden. Het magnumformaat draagt bovendien bij aan een langzamere, harmonieuze rijping op fles.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en verfijnde texturen, zoals tournedos Rossini, entrecote, lamsrack, eendenborst of wildgerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en decanteer de wijn, zeker in zijn jeugd, enkele uren vooraf om hem volledig tot expressie te laten komen.

Producent
Château Ducru-Beaucaillou behoort tot de meest gerespecteerde namen in Saint-Julien en heeft een lange geschiedenis als leverancier van hoogwaardige, klassieke Bordeaux. Het domein staat bekend om zijn consistentie, precisie en elegante stijl, en wordt internationaal gewaardeerd als een van de toonaangevende properties van de Médoc. Door de jaren heen heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die zowel verfijnd als langlevend zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.