Chateau du Cray, Bourgogne Aligoté, 2022

Château du Cray Bourgogne Aligoté 2022 is een frisse, levendige witte Bourgogne met een duidelijke focus op puurheid en drinkplezier. Deze wijn laat mooi zien waarom Aligoté al lang een gewaardeerde druif is in Bourgogne: spannend, dorstlessend en met meer karakter dan vaak wordt verwacht.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte, heldere kleur met een frisse uitstraling. In de neus vind je typische tonen van citrus, groene appel en witte bloesem, aangevuld met een subtiele minerale toets. Smaakmatig is deze Bourgogne Aligoté strak en energiek, met frisse zuren, een lichte rondeur en een levendige, schone afdronk. De wijn is bedoeld om jong en fris van te genieten, al kan hij in zijn eerste jaren nog iets meer harmonie ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Bourgogne, waar het koele klimaat en de kalkrijke bodems ideaal zijn voor een frisse, expressieve stijl. De oogst gebeurt doorgaans met aandacht voor optimale rijpheid, zodat de natuurlijke spanning van de druif behouden blijft. Daarna volgt een vinificatie die inzet op frisheid en precisie, om het pure fruit en de kenmerkende levendigheid van Aligoté naar voren te brengen.

Eten & Serveren
Deze wijn is uitstekend bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas, lichte salades en gerechten met witte vis of citrusaccenten. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; juist jong en direct komt deze wijn het best tot zijn recht.

Producent
Maison André Goichot is een gevestigde naam in Bourgogne en staat bekend om het selecteren en maken van wijnen die het karakter van hun herkomst duidelijk laten spreken. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd als betrouwbare producent van klassieke Bourgondische stijlen, met aandacht voor kwaliteit en terroir. Binnen de regio wordt het gewaardeerd om zijn consistente expressie en brede expertise in zowel witte als rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.