
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€21,47/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze biologische Anjou Blanc uit 2022 laat Chenin Blanc van zijn frisse, precieze kant zien, met rijp fruit, levendige zuren en een kenmerkende minerale toets. De druif is al lange tijd een klassieker in de Loire en vormt de basis voor de karakteristieke witte wijnen van Anjou.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys og indbydende. Duften byder på hvide blomster, pære og citron med nuancer af bivoks, våd sten, honning og fersken.
Smagen er tør og præcis med frisk syre og god fylde. Citrus, grønne æbler og kvæde ledsages af mineralske toner og munder ud i en lang, ren eftersmag. Vinen kan nydes nu og har ifølge producentoplysningerne potentiale til at udvikle sig over de næste 3–5 år.
Productie
Vinen er fremstillet udelukkende af Chenin Blanc og er økologisk certificeret. Den kommer fra AOC Anjou Blanc i Loire-dalen; årgangens varme, solrige forhold afspejles i kombinationen af moden frugt og frisk syre. Oplysninger om markernes jordbund, høstmetode og den konkrete vinifikation er ikke tilgængelige.
Eten & Serveren
Prøv den til østers, skaldyr, grillet fisk, kylling, salater eller friske oste som gedeost. Den passer også godt til vegetariske retter og asiatiske smage med lime eller ingefær. Servér ved 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromaer.
Producent
Château de la Roulerie beskrives som en anerkendt producent med fokus på bæredygtighed, finesse og terroir. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om slottets historie eller konkrete udmærkelser.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Château De La Roulerie |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen