
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€241,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2016 is een uitzonderlijke witte Châteauneuf-du-Pape, gemaakt van Roussanne van zeer oude wijnstokken en in beperkte hoeveelheden geproduceerd. De jaargang kreeg hoge waarderingen van onder meer Jeb Dunnuck (100 punten) en Decanter (98 punten) en laat zien waarom deze cuvée geldt als een van de meest bijzondere witte wijnen van de Rhône.
Proefnotities
De wijn toont een rijp, complex aromatisch profiel met gele vruchten, abrikoos en citrus, aangevuld met tonen van honing, bijenwas, noten en specerijen. Ook minerale nuances geven extra diepte.
Productie
De cuvée wordt gemaakt van Roussanne afkomstig van zeer oude wijnstokken en verschijnt in kleine hoeveelheden. Details over de oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk op 11–13 °C en geef de wijn bij voorkeur wat lucht in het glas of de karaf. Hij past goed bij kreeft, coquilles, gegrilde vis, kalfsvlees of gevogelte met een romige saus en gerijpte kazen. De wijn is nu op dronk en kan nog enkele jaren worden bewaard.
Producent
Château de Beaucastel is een gerenommeerd domein in Châteauneuf-du-Pape, in het zuidelijke Rhônegebied. Het huis staat bekend om zijn karaktervolle wijnen en om het zorgvuldig benutten van de druivenrassen uit de appellatie. De Roussanne Vieilles Vignes is een kleinschalige, bijzondere expressie van witte wijn uit de regio.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Château de Beaucastel |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Roussanne |
| Past bij | Schaaldieren, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen