Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2020

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 is een van de grootste icoonwijnen uit Châteauneuf-du-Pape – een cuvée die alleen in topjaren wordt gemaakt en wereldwijd wordt gezocht door veeleisende verzamelaars. De 2020 toont zich intens, krachtig en diep geconcentreerd, maar blijft opmerkelijk verfijnd en sierlijk in zijn structuur. Met 99/100 van The Wine Cellar Insider en een uitzonderlijk hoog aandeel Mourvèdre is dit een jaargang met een zeldzame combinatie van kracht, precisie en bewaarpotentieel. Wat deze Hommage à Jacques Perrin 2020 uniek maakt, is de assemblage van circa 75% Mourvèdre – het hoogste percentage ooit in deze cuvée sinds de eerste jaargang in 1989 – aangevuld met Grenache, Syrah en Counoise. Het resultaat is een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid: floraal, aards, donker fruitig en betoverend complex. De cuvée werd gecreëerd ter ere van Jacques Perrin, de visionaire pionier van het domein, en geldt inmiddels als een levende legende van de zuidelijke Rhône.

Proefnotities
In het glas toont de Hommage à Jacques Perrin 2020 een diepe, bijna ondoorgrondelijke, donker robijnrode tot purperen kleur met een dichte, geconcentreerde kern – typisch voor Mourvèdre van oude stokken. De neus is rijk en gelaagd: florale tonen (viooltjes, gedroogde bloemen) zweven boven aroma’s van natte aarde, truffel, blauwe en donkerrode vruchten (braambes, bosbes, pruim, zwarte kers), aangevuld met zoethout, zwarte peper, een kalkachtige mineraliteit en subtiele kruidigheid. Met wat lucht komen ook nuances van vlezige tonen, wilde kruiden (garrigue), en een hint van tabak naar voren. In de mond is de wijn krachtig, vol en dicht, maar tegelijk opvallend lichtvoetig en elegant – de tannines zijn stevig, doch fluwelig en fijnkorrelig. Donkere pruimen, blauwe bessen en kersen vullen het gehemelte, ondersteund door lakrids (zoethout), zwarte peper en een vlezig-kruidige toets die voor diepte en spanning zorgt. De structuur is gespierd en energiek, met een kalkachtige, licht zilt-minerale grip die de extreem lange afdronk draagt; de finale houdt moeiteloos een volle minuut aan. Deze 2020 is duidelijk ontworpen voor de lange termijn: hoewel hij jong al indrukwekkend is, komt zijn ware grandeur pas tot uiting na minstens 10 jaar flesrijping. Verwacht een optimaal drinkvenster van circa 2030 tot ver na 2050, met potentieel tot ongeveer 2060.

Productie
Château de Beaucastel ligt in het noordelijke deel van Châteauneuf-du-Pape en staat bekend om zijn unieke terroir van grote rolkeien (galets roulés) bovenop klei- en kalkrijke ondergronden. Dit terroir zorgt voor een opmerkelijke combinatie van warmte-opslag, diepe worteling en minerale frisheid – ideaal voor laatrijpende rassen als Mourvèdre. De druiven voor Hommage à Jacques Perrin komen van oude stokken, met een vaste Mourvèdre-parcel die jaar na jaar de ruggengraat vormt van deze cuvée. De oogst wordt volledig met de hand gedaan, met strenge selectie al in de wijngaard en opnieuw op de sorteertafel. Na zachte persing en temperatuurgecontroleerde vergisting worden de afzonderlijke cépages traditioneel gevinifieerd, waarna de wijn rijpt in grote foudres (houten vaten van groot formaat). Deze opvoeding bewaart de puurheid van het fruit en het terroir, terwijl de structuur verfijnt en de aromatische complexiteit zich langzaam opbouwt.

Eten & Serveren
Hommage à Jacques Perrin 2020 is een gastronomische krachtpatser die vraagt om rijke, smaakvolle gerechten. Denk aan langzaam gegaarde lamsbout met rozemarijn en knoflook, gestoofde wildgerechten (hert, everzwijn), geroosterd rundvlees, duif of fazant, of een klassieke Franse daube met Provençaalse kruiden. Ook truffelgerechten, paddenstoelenstoof en gerijpte harde kazen (Comté, oude Gouda) vinden hier een ideale partner. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16–18 °C. In zijn jeugd verdient hij een royale karaffering van minstens 2 tot 3 uur om de aromatische lagen en de textuur volledig te laten openbloeien; bij verder gevorderde flesrijping volstaat meestal 1 tot 2 uur in de karaf om het sediment te scheiden en de wijn op adem te laten komen.

Producent
Château de Beaucastel behoort tot de meest gerespecteerde domeinen in Châteauneuf-du-Pape en is al generaties lang in handen van de familie Perrin. Het huis verwierf grote faam dankzij Jacques Perrin, die vroegtijdig inzette op biologische en later biodynamische wijnbouw, en op het behoud van alle 13 toegestane druivenrassen in de appellatie – met een bijzondere focus op Mourvèdre. Hommage à Jacques Perrin werd gecreëerd als eerbetoon aan zijn visie en vormt sindsdien de vlaggenschipcuvée van het domein, alleen geproduceerd in uitmuntende jaren en in zeer beperkte hoeveelheden. Beaucastel geldt als een referentie voor klassieke, langlevende Rhône-wijnen en wordt wereldwijd hoog gewaardeerd door zowel critici als liefhebbers; Hommage à Jacques Perrin haalt regelmatig (bijna) perfecte scores en staat steevast bovenaan de lijsten van de grootste wijnen uit Zuid-Frankrijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.