Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2014 MG

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2014 in magnumformaat is een van de absolute icoonwijnen van Châteauneuf-du-Pape. Deze indrukwekkende cuvée, geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden, staat bekend om zijn kracht, diepte en uitzonderlijke bewaarpotentieel. De jaargang 2014 verrast door zijn concentratie en finesse, en wordt door kenners gezien als een van de grote wijnen van het jaar in de zuidelijke Rhône. Wat deze wijn uniek maakt, is het hoge aandeel Mourvèdre (70%), aangevuld met Syrah, Grenache en Counoise – een ongebruikelijke blend die zorgt voor ongekende structuur, aromatische complexiteit en levensduur. Hommage à Jacques Perrin is een eerbetoon aan de visionaire wijnmaker Jacques Perrin, die pionierde met biologische en later biodynamische wijnbouw in de regio en zo de reputatie van Beaucastel naar wereldniveau tilde.

Proefnotities
In het glas toont de 2014 Hommage à Jacques Perrin een diep, bijna inktachtig donkerrode kleur met paarse reflecties, die de jeugd en concentratie van de wijn verraden. De neus opent intens en gelaagd, met tonen van zwarte truffel, blauwe bessen, rijpe zwarte pruimen en bramen, omgeven door accenten van houtskool, rook, geroosterde Provençaalse kruiden, zoethout en een uitgesproken mineraliteit van gebroken steen. In de mond is de wijn krachtig maar zijdezacht, met een weelderige, dichte textuur en een opmerkelijke puurheid van fruit. Rijpe zwarte en blauwe vruchten versmelten met nuances van kruidigheid, geroosterd vlees, tabak en een heel lichte, nobele animale toets die typerend is voor grote Mourvèdre. De tannines zijn rijp, fijnkorrelig en perfect geïntegreerd, terwijl de frisse zuurgraad voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is lang, gelaagd en blijft minutenlang nazinderen. In magnumformaat heeft deze 2014 een uitstekende bewaarpotentie: op dronk vanaf ca. 2020–2022, maar op topniveau tussen 2025 en ten minste 2040, mogelijk langer.

Productie
De wijngaarden van Château de Beaucastel liggen in het noordelijke deel van Châteauneuf-du-Pape, op een klassiek terroir van grote afgeronde kiezels (galets roulés), klei en zand, die overdag warmte opslaan en ’s nachts langzaam afgeven. Dit zorgt voor perfecte rijping van de laatrijpende Mourvèdre. De stokken zijn overwegend oud en laag in opbrengst, wat de concentratie en complexiteit ten goede komt. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat alleen perfect rijp en gezond fruit wordt gebruikt. Elke druivenras wordt afzonderlijk gevinifieerd: doorgaans een traditionele gisting in betonnen cuves, gevolgd door rijping in grote foudres en deels in eikenhouten vaten, afhankelijk van het ras. De uiteindelijke assemblage – ongeveer 70% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache en 10% Counoise – wordt zorgvuldig samengesteld om balans te vinden tussen kracht, frisheid en elegantie. Beaucastel werkt al decennialang biologisch en biodynamisch, wat de expressie van het terroir nog verder versterkt.

Eten & Serveren
Deze monumentale Châteauneuf-du-Pape vraagt om gastronomische gerechten met intensiteit en diepte. Denk aan langzaam gegaarde lamsbout, wildgerechten (hert, everzwijn), gestoofde ossobuco, duif, geroosterd rood vlees met rijke sauzen, of een klassieke daube provençale. Ook krachtige stoofschotels op basis van paddenstoelen en truffel sluiten prachtig aan. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In zijn jeugd verdient deze wijn een royale karaffering van 2–3 uur om zich volledig te openen; bij oudere flessen volstaat doorgaans 1 uur voorzichtig karafferen om bezinksel achter te laten en de aroma’s vrij te maken.

Producent
Château de Beaucastel behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van de Rhône en is al generaties in handen van de familie Perrin. Het huis speelde een voortrekkersrol in biologische en later biodynamische wijnbouw, lang voordat dit gemeengoed werd, en geldt vandaag als een referentie voor authentieke, terroirgedreven Châteauneuf-du-Pape. De speciale cuvée Hommage à Jacques Perrin werd gecreëerd ter ere van Jacques Perrin, die in de tweede helft van de 20e eeuw de kwaliteit en reputatie van Beaucastel naar een ongekend niveau tilde. De wijn wordt uitsluitend in grote jaren gemaakt en behoort steevast tot de meest gezochte en hoogst gewaardeerde wijnen van de appellatie, met regelmatige topbeoordelingen van internationale wijncritici.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.