Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2009

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2009 is een iconische Zuid-Rhône in absolute topvorm. Deze klassieke blend van onder andere Grenache, Mourvèdre, Syrah en Cinsault laat zien waarom Beaucastel tot de absolute elite van Châteauneuf-du-Pape behoort. Rijk, gelaagd en verfijnd – dit is een wijn die zowel de liefhebber als de verzamelaar aanspreekt. Het bijzondere aan Beaucastel is de ongewoon hoge inzet van Mourvèdre, wat zorgt voor structuur, diepte en een fenomenaal bewaarpotentieel. In combinatie met de biologische wijngaarden, oude stokken en traditionele vinificatie ontstaat een wijn met een duidelijk herkenbare signatuur: krachtig, complex en toch elegant. Met wortels die teruggaan tot 1549 is Château de Beaucastel bovendien een van de historische pijlers van Châteauneuf-du-Pape, en een vaste referentie voor de stijl van de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de 2009 een diepe, robijnrode kleur met een subtiele granaatrode rand, die de eerste tekenen van ontwikkeling verraadt. De neus is intens en uitnodigend: rijpe zwarte bessen, kersen en pruimen worden omringd door gedroogde Provençaalse kruiden (garrigue), zoethout, peper, een vleugje leer en een elegante rokerige toets. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van truffel, tabak en pure chocolade naar voren. In de mond is de wijn vol, rijk en zijdezacht, met een prachtige balans tussen rijpe fruitconcentratie en verfijnde frisheid. De smaak bouwt laag op laag op: donker fruit, zwarte olijven, peper, gedroogde kruiden en een vleugje cacao en specerijen, ondersteund door rijpe, fijne tannines. De structuur is imposant maar nooit log, en de lange, minerale afdronk blijft hangen met tonen van kruiden en zacht gestoofd fruit. De 2009 zit nu in een prachtige drinkfase, maar kan – afhankelijk van opslag – nog enkele jaren verder ontwikkelen. Verwacht op de middellange termijn nog meer tertiaire aroma’s van leer, truffel en bosgrond.

Productie
De wijngaarden van Château de Beaucastel liggen in het noordelijke deel van Châteauneuf-du-Pape, op een klassiek terroir van grote rolkeien (galets roulés), zand en klei. Dit terroir zorgt overdag voor warmteopslag en ’s nachts voor geleidelijke afgifte van warmte, wat de druiven perfect laat rijpen en tegelijkertijd de frisheid bewaart. Beaucastel werkt al decennialang biologisch (en biodynamisch geïnspireerd), met veel aandacht voor biodiversiteit en gezonde bodems. De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd in de wijngaard en in de kelder. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd; de meeste worden traditioneel op betonnen cuves vergist, terwijl Syrah doorgaans op fusten wordt opgevoed. Daarna volgt assemblage en rijping in grote eiken foudres, wat zorgt voor complexiteit en structuur zonder dat het hout gaat domineren.

Eten & Serveren
Deze Châteauneuf-du-Pape vraagt om uitgesproken, hartige gerechten. Denk aan langzaam gegaard lamsvlees (bijvoorbeeld lamsschouder of lam uit de oven met rozemarijn en knoflook), wildgerechten, stoofschotels zoals boeuf bourguignon, hertenragout of een rijke cassoulet. Ook een gegrilde ribeye, entrecote of andere krachtige vleesgerechten passen perfect. Aan de kaastafel combineert hij prachtig met harde, gerijpte kazen (Comté, oude Gouda, Manchego) en halfharde schapen- en geitenkazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Karaferen is sterk aan te raden, zeker bij jonge of net geopende flessen: geef de wijn 1 tot 2 uur lucht zodat hij volledig tot zijn recht komt.

Producent
Château de Beaucastel is een van de meest gerespecteerde domeinen van de Rhône en behoort tot de historische grootheden van Châteauneuf-du-Pape. De oorsprong van het domein gaat terug tot het midden van de 16e eeuw, maar vooral sinds de 20e eeuw, onder leiding van de familie Perrin, is Beaucastel uitgegroeid tot een internationale referentie. Het huis staat bekend om zijn consequente inzet op alle 13 toegestane druivenrassen van de appellatie, de prominente rol van Mourvèdre, en de vroege adoptie van biologische en later biodynamische principes. Beaucastel wordt wereldwijd geroemd door wijnschrijvers en critici, en de wijnen – waaronder de 2009 – krijgen steevast hoge scores en gelden als benchmark voor klassieke, lang houdbare Châteauneuf-du-Pape.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.