
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€75,61/stuk
€89,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Berliquet Grand Cru Classé 2022 er en elegant og mellemfyldig Saint-Émilion, hvor finesse, dybde og præcision går hånd i hånd. Vinen er skabt på 65% Merlot og 35% Cabernet Franc og udtrykker klassisk Bordeaux-karakter med tydelig mineralsk nerve og en harmonisk balance, der gør årgangen særligt imponerende.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb og indbydende med en klassisk, mørk frugtprofil. Næsen byder på florale nuancer af rosenblade, brombær og et diskret strejf af lakrids, mens smagen er saftig, tæt og silkeblød med levende syre og en let saltet mineralitet i afslutningen.
Paletten er raffineret og fokuseret, hvor den modne frugt understøttes af en spændstig struktur, der giver både længde og energi. Château Berliquet 2022 har et flot lagringspotentiale og vil uden tvivl vinde yderligere kompleksitet i de kommende år, hvor dens finesse og dybde kan folde sig endnu mere ud.
Productie
Vinen kommer fra Château Berliquets kalkholdige plateau i Saint-Émilion, hvor terroiret bidrager med friskhed, mineralitet og en tydelig følelse af sted. Markerne passes med stor respekt for naturen, primært ved håndarbejde, og hestetrukne redskaber anvendes stadig for at bevare jordens balance og druernes integritet. Vinifikationen er fokuseret på at bevare renhed, præcision og den elegante frugtprofil, som kendetegner denne kølige og balancerede årgang.
Eten & Serveren
Perfekt til klassiske franske retter som confit de canard, kalv og lam, men også fremragende til modne oste, svampebaserede retter og cremede eller krydrede saucer. Servér ved 16-18 °C, og giv gerne vinen tid i karaffel i 30-60 minutter før servering for at åbne dens aromatiske lag og fine tekstur.
Producent
Château Berliquet er et historisk navn i Saint-Émilion og er klassificeret som Grand Cru Classé, hvilket understreger ejendommens betydning i området. Slottet er kendt for at kombinere traditionelt håndværk med respekt for terroiret, og det har opnået stor anerkendelse for sine elegante, præcise vine med tydelig kalkstenspræg. Den høje score fra Jeb Dunnuck bekræfter yderligere vinens kvalitet og seriøse niveau.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Berlinquet |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Merlot, Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen