Chartreuse Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse

Chartreuse Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse is een uitzonderlijk krachtige kruidenlikeur van de kartuizermonniken. Met een alcoholpercentage van 69% en een geheim recept met circa 130 kruiden en bloemen is dit de meest geconcentreerde uitdrukking van de Chartreuse-traditie.

Geur & Smaak
In het glas heeft de likeur een diepe, donkere groengloed. De geur is intens en kruidig, met duidelijke tonen van gedroogde munt, menthol en warme specerijen. Op de tong combineert hij een uitgesproken alcoholische kracht met veel zoetheid en een subtiele bitterheid. Kruiden als kruidnagel en munt blijven lang hangen in een krachtige, verwarmende afdronk.

Distillatie & Rijping
De exacte botanische samenstelling wordt zorgvuldig geheimgehouden, maar het recept omvat ongeveer 130 verschillende kruiden en bloemen. De likeur wordt volgens de eeuwenoude traditie van de kartuizermonniken bereid en gebotteld op een indrukwekkende sterkte van 69% alcohol. De Elixir Végétal vormt daarmee een geconcentreerde tegenhanger van de klassieke groene Chartreuse.

Serveren
Vanwege de hoge alcoholsterkte wordt deze likeur het best in zeer kleine hoeveelheden geserveerd, bij voorkeur op kamertemperatuur. Probeer enkele druppels op een suikerklontje of proef hem puur uit een klein digestiefglas. Ook kan hij als een krachtige kruidige bitters worden gebruikt om cocktails extra diepte, zoetheid en mentholachtige frisheid te geven.

Distilleerderij
Chartreuse wordt gemaakt door de kartuizermonniken van de Grande Chartreuse in Frankrijk. Volgens de overlevering ontvingen zij in 1605 een oud manuscript met de bereidingswijze van een ‘elixer van lang leven’. Uit deze traditie ontstond de Elixir Végétal; later ontwikkelden de monniken mildere varianten die geschikt waren om voor het plezier te drinken, waaronder de groene Chartreuse, die in 1764 werd geïntroduceerd. Tot op de dag van vandaag blijft de botanische formule een streng bewaard geheim.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.