
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€87,00/stuk
€105,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Charles Heidsieck Blanc de Blancs is een verfijnde Champagne, volledig gemaakt van Chardonnay, waarin frisse elegantie samengaat met de diepgang van gerijpte reservewijnen. De cuvée put uit gerenommeerde wijngaarden in onder meer de Côte des Blancs en de Montagne de Reims en weerspiegelt het vakmanschap van een Champagnehuis met wortels die teruggaan tot 1851.
Proefnotities
In het glas toont de Champagne een heldere, gouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met citrus, witte bloemen en frisse minerale tonen. In de mond zorgen citrus en peer voor levendigheid, terwijl amandel en een romige textuur extra diepte geven. De afdronk is elegant en lang.
Productie
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay uit enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden in Champagne, met nadruk op de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. De non-vintage blend combineert basiswijnen met circa 25% reservewijnen, waarvan sommige tot tien jaar hebben gerijpt. Informatie over de oogst- en vinificatiemethoden is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk hem als aperitief of combineer met verfijnde retter med fisk og skaldyr, eksempelvis østers, kammuslinger eller let tilberedt hvid fisk. Server afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for Champagne; åbn flasken kort før servering, så de fine aromaer kan udfolde sig.
Producent
Champagne Charles Heidsieck blev grundlagt i 1851 af Charles-Camille Heidsieck og er et af Champagnes historiske huse. Huset er kendt for sin lange kælderlagring i Reims’ kridtkældre, som bidrager til den modne og komplekse stil, der kendetegner flere af dets cuvéer.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Charles Heidsieck |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen