
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€29,86/stuk
€38,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze biologische Chardonnay van Johanneshof Reinisch komt van de Ried Lores, een afzonderlijke wijngaard in de Oostenrijkse Thermenregion. De combinatie van kalkrijke bodems en een koel klimaat geeft de wijn een frisse, minerale stijl met een fijne, romige toets.
Proefnotities
De wijn heeft een elegante neus met citrus, witte bloemen en groene appel, aangevuld met een subtiele nootachtige nuance. In de mond is hij droog, vol en precies, met levendige zuren, fijne mineraliteit en een lichte romigheid door de rijping op de gistbezinksel.
Productie
De druiven zijn biologisch geteeld op de kalkrijke bodems van Ried Lores, in de Thermenregion ten zuiden van Wenen. De koele omstandigheden dragen bij aan het frisse karakter van de wijn. Hij rijpte op de gistbezinksel; informatie over de oogst- en verdere vinificatiemethoden is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de Chardonnay bij gevogelte, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of vegetarische gerechten met boter of noten. Serveer gekoeld op circa 10–12 °C. Kort beluchten kan de aroma’s openen, maar karafferen is niet noodzakelijk.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Johanneshof Reinisch |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Thermenregion |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen