
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€21,47/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze biologische mousserende wijn uit Valencia combineert 100% Chardonnay met de frisse stijl van Spaanse bubbels. De druif is een opvallende keuze buiten de klassieke Cava-regio, terwijl de traditionele methode en rijping op de fles zorgen voor een elegante toets.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte goudgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur is fris en verfijnd, met groene appel, citrus en witte bloemen, aangevuld met hints van brioche en amandel.
Productie
De wijn is biologisch geproduceerd in de regio Valencia en gemaakt van uitsluitend Chardonnay. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode. Als Reserva rijpt de wijn minimaal 15 maanden op de gistcellen; verdere details over terroir, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk goed gekoeld op 6–8 °C. Heerlijk als aperitief en een passende begeleider van sushi, schaal- en schelpdieren en lichte tapas. Decanteren is niet nodig; schenk rustig in om de fijne mousse te behouden.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Vega Medien |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Spanje |
| Regio | Cava |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen