Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Chardonnay Brut Reserva Vega Medien Cavas Marevia 2020
Deze biologische mousserende wijn uit Valencia combineert 100% Chardonnay met de frisse stijl van Spaanse bubbels. De druif is een opvallende keuze...
Jaargang
2020
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Cava
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Bespaar 14%
Nog maar 8 op voorraad(!)
Min. 6 stuks
Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Deze biologische mousserende wijn uit Valencia combineert 100% Chardonnay met de frisse stijl van Spaanse bubbels. De druif is een opvallende keuze buiten de klassieke Cava-regio, terwijl de traditionele methode en rijping op de fles zorgen voor een elegante toets.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte goudgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur is fris en verfijnd, met groene appel, citrus en witte bloemen, aangevuld met hints van brioche en amandel.
Productie
De wijn is biologisch geproduceerd in de regio Valencia en gemaakt van uitsluitend Chardonnay. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode. Als Reserva rijpt de wijn minimaal 15 maanden op de gistcellen; verdere details over terroir, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk goed gekoeld op 6–8 °C. Heerlijk als aperitief en een passende begeleider van sushi, schaal- en schelpdieren en lichte tapas. Decanteren is niet nodig; schenk rustig in om de fijne mousse te behouden.
Productinformatie
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Vega Medien |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Spanje |
| Regio | Cava |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen