
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€54,00/stuk
€63,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Taittinger Brut Réserve is een elegante, frisse champagne met fijne, aanhoudende bubbels en een verfijnde fruitigheid. Het huis werd opgericht in 1734 en behoort tot de oudste champagnehhuizen die nog bestaan; bovendien is het nog altijd in handen van de familie Taittinger.
Proefnotities
In het glas toont de champagne een fijne, aanhoudende mousse. De geur is rijk en fruitig, met tonen van perzik en witte bloemen, aangevuld met hints van duindoorn, brioche en vanille.
De smaak is droog en fris, met delicate aroma’s van vers fruit en honing. De elegante stijl en fijne bubbels maken dit een aangename champagne om nu van te genieten; specifieke informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De cuvée bestaat uit 40% Chardonnay en 60% Pinot Noir en Pinot Meunier. De druiven komen uit de Champagne-regio. Details over terroir, oogstmethoden en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk Brut Réserve als aperitief of combineer hem met skaldyr, vis en lyst kød. Serveer gekoeld, gerne ved 8–10 °C. Champagne serveres normalt uden dekantering.
Producent
Champagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og er stadig familieejet og -drevet. Huset ejer 288 hektar vinmarker i Champagne, hvilket bidrager til en stabil adgang til druer fra regionens bedste områder. Taittingers kældre ligger under det tidligere kloster Saint-Nicaise i Reims; de historiske kældre blev bevaret efter klostrets ødelæggelse under den franske revolution og bruges fortsat til opbevaring af husets champagner.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Taittinger |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen