
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€63,00/stuk
€84,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Champagne Gosset Petite Douceur Rosé Extra Dry is een verfijnde, halfdroge rosé Champagne die laat zien hoe serieus en precies Gosset werkt, ook in een speelsere stijl. Alleen druiven van Grand Cru-percelen worden gebruikt, wat zorgt voor spanning, klasse en een opvallend zuivere signatuur. Als oudste wijnproducent van Champagne, sinds 1584, draagt Gosset bovendien een stuk levende wijnhistorie in elke fles.
Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een elegante rosékleur met een fijne, levendige mousse. De neus is uitnodigend en aromatisch, met rijpe aardbei, framboos en rozenblaadjes, aangevuld met subtiele tonen van steenfruit en het kenmerkende brioche- en koekjeskarakter dat zo mooi past bij Champagne.
In de mond is de wijn sappig en rond, met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. Het fruitige karakter wordt ondersteund door een volle, zachte textuur en verfijnde bubbels, waardoor de wijn rijk maar toch elegant blijft. Dankzij zijn structuur en Grand Cru-basis kan hij nu al schitteren, maar hij behoudt de frisheid die hem ook kort na aankoop aantrekkelijk maakt.
Productie
Deze cuvée is samengesteld uit 60% Chardonnay uit de Grand Cru-gemeenten Avize en Le Mesnil-sur-Oger, aangevuld met 40% Pinot Noir uit Bouzy, Ambonnay en Cumières. De druiven komen uitsluitend van Grand Cru-wijngaarden, wat de precisie en kwaliteit van de wijn sterk bepaalt. Gosset staat bekend om een klassieke vinificatiestijl waarin zuiverheid, finesse en expressie van herkomst centraal staan.
Eten & Serveren
Serveer deze Champagne gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Hij is uitstekend als aperitief, maar komt ook mooi tot zijn recht bij desserts met frisse zuren, zoals aardbeientaart, frambozenmousse of citroendesserts. Decanteren is niet nodig; gewoon voorzichtig openen om de fijne mousse optimaal te behouden.
Producent
Champagne Gosset is het oudste wijnhuis van Champagne en wordt sinds 1584 van generatie op generatie geleid binnen dezelfde familie. Het huis heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd als producent van klassieke, kwaliteitsgedreven Champagnes met een herkenbaar stijlprofiel. Door de combinatie van traditie, Grand Cru-herkomst en vakmanschap behoort Gosset tot de meest gerespecteerde namen in de streek.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Gosset |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen