Champagne Gosset, Champagne Grande Reserve Brut nvt NV

Champagne Gosset Grande Réserve Brut is het kenmerkende visitekaartje van het oudste wijnhuis van Champagne. Deze elegante non-vintage champagne combineert de fruitige frisheid van Chardonnay met de structuur van Pinot Noir, voor een subtiele en klassiek uitgebalanceerde stijl. De cuvée weerspiegelt de eeuwenoude band van Gosset met Aÿ, waar al sinds 1584 wijn wordt gemaakt.

Proefnotities
In het glas toont de Grande Réserve Brut zich licht en helder, met een verfijnde, aanhoudende mousse. De geur is uitgesproken fruitig, met aroma’s van citroentaart en mirabel, aangevuld door frisse, verkwikkende tonen. Op de tong is de champagne romig en zacht, met een mooie spanning tussen de fruitige expressie van Chardonnay en de stevige structuur van Pinot Noir. De afdronk is subtiel, fris en klassiek van karakter. Dankzij de balans tussen frisheid, fruit en structuur is deze champagne nu uitstekend op dronk. De wijn kan bovendien nog enkele jaren verder ontwikkelen, mits koel, donker en liggend bewaard.

Productie
De Grande Réserve Brut wordt samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig uit de Champagnestreek en met een sterke historische connectie met de wijngaarden rond Aÿ. Gosset vermijdt bewust de malolactische gisting om de primaire fruitaroma’s en de natuurlijke frisheid van de wijn te behouden. Na de traditionele flesrijping rust de champagne minimaal vier jaar in de kelders voordat de dégorgement plaatsvindt. De dosage bedraagt 8 gram per liter, wat zorgt voor een verfijnde en evenwichtige Brut-stijl.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige champagne is bijzonder aangenaam als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht aan tafel. Schenk hem bij tapas, schaal- en schelpdieren, lichte gevogeltegerechten of verfijnde hapjes met Comté of Parmezaanse kaas. Serveer de champagne gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk rustig in slanke champagneglazen om de mousse en aroma’s optimaal te behouden.

Producent
Champagne Gosset werd in 1584 opgericht door Pierre Gosset, burgemeester van Aÿ en wijnbouwer. Aanvankelijk maakte hij vooral stille rode wijnen van druiven uit zijn eigen wijngaarden; in de 18e eeuw verschoof de productie geleidelijk naar mousserende wijnen. Daarmee geldt Gosset als het oudste wijnhuis van Champagne. Het huis staat bekend om zijn klassieke, fruitgedreven champagnes en om de bewuste keuze om malolactische gisting achterwege te laten, een stijlkenmerk dat de frisheid en pure expressie van zijn wijnen benadrukt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.