
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00
€42,10/stuk
€53,01/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Champagne Chavost Blanc Assemblage Brut Nature combineert gelijke delen Chardonnay en Pinot Meunier in een ongebruikelijke, uitgesproken vinøse stijl. De Brut Nature-aanduiding en de rijping van een deel van de basiswijn op eikenhouten vaten geven deze champagne een karaktervol profiel; historische bijzonderheden zijn niet beschikbaar.
Proefnotities
In de geur komen appelgebak en subtiele nootachtige tonen naar voren, met een indruk van mooie rijpheid. De smaak is vinøs en gestructureerd, met een goede balans tussen de twee druivenrassen. Informatie over de kleur en het bewaarpotentieel is niet meegeleverd.
Productie
De Chardonnay- en Pinot Meunier-druiven groeien op klei- en kalksteenbodems in de Champagnestreek. De basiswijn rijpt voornamelijk in roestvrijstalen tanks; ongeveer een derde krijgt rijping op houten vaten. Details over de oogstmethoden en verdere vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Brut Nature gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, gerookte vis en lichte gerechten met gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk direct uit een goed gekoelde fles.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Chavost |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Meunier |
| Alcoholpercentage | 12,85% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,86
€38,00

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,97
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€18,61
€22,73

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€47,00
Beoordeling lezen