Cesarini Sartori RossoBastardo 2023

Cesarini Sartori RossoBastardo is een stijlvolle rode wijn uit Umbrië die meteen opvalt door zijn soepele karakter en levendige balans. Deze blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese combineert internationale structuur met Italiaanse flair, en weerspiegelt duidelijk de passie van de familie voor kwaliteit en verbondenheid met het land.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een dieprode, robijnkleurige tint met paarse nuances, helder en egaal van kleur. De neus is intens en uitnodigend, met aroma’s van braam, zwarte peper en jamachtig rood en donker fruit, aangevuld met hints van gekonfijte sinaasappelschil en een subtiele vegetale toets. In de mond is RossoBastardo opvallend zacht, met een aangename frisheid die de volle, rijpe structuur mooi in evenwicht houdt. De smaak volgt trouw het aromaprofiel: sappige wilde bessen, kruidigheid en een licht citrusachtig accent zorgen voor lengte en karakter. Dankzij zijn harmonieuze opbouw heeft de wijn een mooi drinkvenster nu, al kan hij nog enige tijd behouden worden om zijn ontwikkeling verder te volgen.

Productie
Deze wijn komt uit Umbrië, een regio in het hart van Italië waar het terroir zorgt voor rijpe expressie én frisse spanning in de wijn. De blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese is afgestemd op het creëren van een wijn met structuur, fruit en balans; de beschikbare informatie geeft geen verdere details over de oogst of vinificatie.

Eten & Serveren
RossoBastardo past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en stevige pasta’s met rijke sauzen. Serveer bij ongeveer 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn bij jonge flesjes wel extra open laten komen.

Producent
Cesarini Sartori is een familieproducent uit Umbrië, met een duidelijke focus op wijnen die de band met het land en het ambacht weerspiegelen. RossoBastardo past binnen die filosofie: een wijn die gemaakt is vanuit passie voor kwaliteit en die de regio op een toegankelijke, maar karaktervolle manier laat spreken. Verdere historische details of onderscheidingen zijn niet vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.