Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Ceritas Cuvee 'Chloe' Pinot Noir 2023
Ceritas Cuvée ‘Chloe’ Pinot Noir 2023 is een elegante Californische Pinot Noir waarin verfijnde rode fruittonen samengaan met aardse nuances en sub...
Jaargang
2023
Druivensoort
Pinot Noir
Alc.
13,00%
Inhoud
750 ml
€117,18/stuk
€147,00/stuk
Bespaar 20%
Op voorraad
Min. 2 stuks
Geschatte levering: wo 30 sep. - di 06 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Ceritas Cuvée ‘Chloe’ Pinot Noir 2023 is een elegante Californische Pinot Noir waarin verfijnde rode fruittonen samengaan met aardse nuances en subtiele kruidigheid. De wijn onderscheidt zich door zijn zachte textuur, levendige balans en discrete invloed van eikenhout, zonder dat de delicate druif wordt overheerst.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is uitnodigend en verfijnd, met aroma’s van frambozen, kersen en zwarte bessen, aangevuld door aardse tonen en subtiele hints van vanille en kruidnagel.
Op de smaak toont de Chloe Pinot Noir een zachte, elegante textuur en een verfrissende zuurgraad. Rood fruit wordt aangevuld door nuances van pruimen en wilde aardbeien, terwijl fijne tannines en een zeer discrete houttoets voor structuur zorgen. De afdronk is lang en verfijnd. Deze wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich de komende jaren verder ontwikkelen op fles.
Eten & Serveren
Schenk deze Pinot Noir licht gekoeld bij circa 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, geroosterde zalm, paddenstoelen en gerechten met aardse kruiden. Ook bij zachte kazen komt zijn combinatie van fruit, frisheid en fijne tannines mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar twintig tot dertig minuten luchten in het glas kan de aroma’s extra ruimte geven.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Ceritas |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen