
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€110,00/stuk
€146,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Ceritas Cuvée ‘Chloe’ Pinot Noir 2023 is een elegante Californische Pinot Noir waarin verfijnde rode fruittonen samengaan met aardse nuances en subtiele kruidigheid. De wijn onderscheidt zich door zijn zachte textuur, levendige balans en discrete invloed van eikenhout, zonder dat de delicate druif wordt overheerst.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is uitnodigend en verfijnd, met aroma’s van frambozen, kersen en zwarte bessen, aangevuld door aardse tonen en subtiele hints van vanille en kruidnagel.
Op de smaak toont de Chloe Pinot Noir een zachte, elegante textuur en een verfrissende zuurgraad. Rood fruit wordt aangevuld door nuances van pruimen en wilde aardbeien, terwijl fijne tannines en een zeer discrete houttoets voor structuur zorgen. De afdronk is lang en verfijnd. Deze wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich de komende jaren verder ontwikkelen op fles.
Eten & Serveren
Schenk deze Pinot Noir licht gekoeld bij circa 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, geroosterde zalm, paddenstoelen en gerechten met aardse kruiden. Ook bij zachte kazen komt zijn combinatie van fruit, frisheid en fijne tannines mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar twintig tot dertig minuten luchten in het glas kan de aroma’s extra ruimte geven.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Ceritas |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen