
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€1.379,37/stuk
€1.725,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cerbois 1926 is een uitzonderlijk oude Armagnac uit de gelijknamige regio in Zuidwest-Frankrijk. Deze zeldzame vintage, gedistilleerd in 1926, onderscheidt zich door zijn diepe complexiteit en klassieke karakter: een digestief om rustig van te genieten tijdens lange avonden.
Geur & Smaak
In het glas toont de Armagnac een diepe mahoniekleur. De neus opent met geconcentreerde aroma’s van gekonfijt fruit, aangevuld met kruidige tonen van gember en kardemom. In de mond komen rijpe pruimen, dadelstroop en rijke tonen van Christmas cake naar voren. De lange, gelaagde afdronk onderstreept het uitzonderlijke rijpingskarakter van deze vintage Armagnac.
Distillatie & Rijping
Deze Armagnac werd in 1926 gedistilleerd in de regio Armagnac. Informatie over de gebruikte druiven, distillatiemethode en exacte rijpingsduur is niet beschikbaar; de grote ouderdom en diepe mahoniekleur wijzen echter op een langdurige ontwikkeling op vat.
Serveren
Serveer Cerbois 1926 puur, op kamertemperatuur, bij voorkeur in een tulpvormig glas. Schenk kleine hoeveelheden in en geef de Armagnac even de tijd om zich te openen. Deze complexe digestief komt het best tot zijn recht zonder ijs of mixer, eventueel na een uitgebreid diner of naast verfijnde desserts met gedroogd fruit en specerijen.
Distilleerderij
Cerbois maakt deel uit van Maison Ferrand, het Franse spirituoshuis onder leiding van Alexandre Gabriel. Maison Ferrand staat bekend om zijn toewijding aan het behoud van Franse gastronomische tradities en combineert historisch vakmanschap met innovatie. Naast Armagnac omvat het portfolio onder meer Pierre Ferrand Cognac, Citadelle Gin en Plantation Rum. Het huis verdiept zich actief in traditionele productiemethoden en geeft vergeten technieken en stijlen een nieuw leven.
| Categorie | Armagnac |
| Producent | Maison Ferrand |
| Jaargang | 1926 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Armagnac |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 350 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen