
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€2.150,98/stuk
€2.689,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cerbois 1914 is een uitzonderlijk zeldzame vintage Armagnac uit een van de meest mytiske årgange i spiritusverdenen. Destilleret under Første Verdenskrig er denne flaske ikke blot en spiritus, men et enestående stykke flydende historie fra Armagnac.
Geur & Smaak
Den lange lagring har givet denne Armagnac en forventet dyb og kompleks karakter, hvor moden frugt, tørrede nuancer og varme krydderier kan spille sammen med elegante trætoner. På ganen bør den opleves som koncentreret og silkeblød med en lang, vedvarende afslutning, hvor alderen får lov til at tale for sig selv.
Distillatie & Rijping
Cerbois 1914 stammer fra årgangen 1914 i Armagnac, hvor mændene fra området var sendt til fronten, og kvinderne for første gang måtte stå for destillationen af årets høst. De præcise druer, destillationsdetaljer og lagringsforhold er ikke oplyst, men årgangen og den ekstraordinære alder gør denne Armagnac til en særdeles historisk og samlerværdig spiritus.
Serveren
Nydes bedst rent ved stuetemperatur i et tulipanglas eller et cognacglas, så de komplekse aromaer får plads til at udvikle sig. Hæld gerne en lille mængde op, og lad den hvile et øjeblik i glasset før første sip. Denne sjældne vintage fortjener at blive serveret uden is, mixer eller cocktailingredienser.
Distilleerderij
Maison Ferrand ledes af spirituseksperten Alexandre Gabriel og står bag en række markante navne inden for cognac, rom og gin, herunder Pierre Ferrand, Plantation og Citadelle. Huset arbejder målrettet på at bevare og genopdage Frankrigs gastronomiske traditioner, blandt andet gennem studier af historiske produktionsmetoder og opkøb af gamle arkiver. Samtidig kombinerer Maison Ferrand tradition med innovation og har opbygget et internationalt ry for kompromisløs kvalitet.
| Categorie | Armagnac |
| Producent | Maison Ferrand |
| Jaargang | 1914 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Armagnac |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 350 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen