Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
cave-de-bissey., Vin Mousseux de Qualité Demi-Sec Cave de Bissey NV
Deze demi-sec mousserende wijn uit Bourgogne combineert levendige frisheid met een zachte, subtiele zoetheid. De traditionele méthode geeft hem fij...
Jaargang
NV
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Bourgogne
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Deze demi-sec mousserende wijn uit Bourgogne combineert levendige frisheid met een zachte, subtiele zoetheid. De traditionele méthode geeft hem fijne, aanhoudende bubbels en een feestelijk karakter; verdere historische achtergrond is niet beschikbaar.
Proefnotities
In de geur komen witte bloemen, rijpe perzik, peer en tropisch fruit naar voren, met nuances van honing en vanille. De fijne bubbels zorgen voor een elegante, aangename mousse.
De smaak is zacht en fruitig, met een delicate zoetheid die wordt verfrist door levendige zuren. Citrus en geel fruit maken plaats voor een licht gekaramelliseerde afdronk. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode. Details over de wijngaarden, het terroir, de oogst en de vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze demi-sec als aperitief of combineer hem met fruitdesserts, lichte taart, foie gras of blauwaderkaas. Serveer goed gekoeld op 6–8 °C. Er is geen specifieke aanbeveling voor karafferen; bij mousserende wijn is voorzichtig uitschenken doorgaans voldoende.
Productinformatie
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | cave-de-bissey. |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen