
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€23,00/stuk
€29,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cavallotto Dolcetto d’Alba Vigna Scot is een biologische rode wijn uit Piemonte, gemaakt van dolcetto. Hij zet de frisse, fruitige kant van deze karaktervolle druif centraal, met kersenaroma’s en een lichte florale toets. Let op: de titel vermeldt jaargang 2025, terwijl de productinformatie 2024 noemt; controleer de juiste jaargang bij de verkoper.
Proefnotities
De wijn heeft aroma’s van kersen en ander fruit, aangevuld met een lichte bloemenbouquet. De beschrijving benadrukt een frisse, fruitige stijl en een aangename, evenwichtige smaak. Informatie over kleur, verdere smaaknuances en bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn is biologisch geproduceerd en afkomstig uit Piemonte. Details over het terroir van Vigna Scot, de oogstmethoden en de vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze Dolcetto licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij charcuterie, pastagerechten met tomatensaus, pizza en milde kazen. Even kort beluchten in het glas volstaat doorgaans; uitgebreid decanteren is niet nodig.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Cavallotto |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | Dolcetto |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta, Pizza, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen