Castillo de Aresan, Terruno Chardonnay 2022 White

Castillo de Aresan Terruno Chardonnay 2022 is een volle, elegante Spaanse Chardonnay met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en subtiele houtinvloeden. De wijn combineert een toegankelijke, moderne stijl met voldoende structuur om ook aan tafel uitstekend tot zijn recht te komen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een warme, bijna goudgele kleur die op enige rijpheid wijst zonder zwaar over te komen. De geur is verleidelijk en rijk, met aroma’s van appelcompote, rijpe perzik en mango, aangevuld met nuances van citrusschil en een vleugje versgeboterde tonen. Vanille en licht geroosterd hout wijzen op een zorgvuldig afgestemde houtrijping. Op de tong is deze Chardonnay rond en vol, met een zachte, romige textuur. Sappige tonen van perzik en peer worden aangevuld door geroosterde amandel en een subtiele hint van honing. De frisse zuren zorgen voor balans en leiden naar een elegante, aanhoudende afdronk. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan naar verwachting nog enkele jaren mooi ontwikkelen.

Productie
Deze Chardonnay is afkomstig uit Spanje en wordt gemaakt door Castillo de Aresan. De wijn ondergaat een vinificatie waarin het rijpe fruit en de frisse zuren behouden blijven, terwijl een zorgvuldige houtrijping extra diepte, vanilletonen en een licht geroosterd karakter toevoegt. Specifieke informatie over terroir, oogstmethode en de exacte duur van de rijping is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde kip met een romige saus, pasta met paddenstoelen, gebakken vis, coquilles en milde, romige kazen. Ook zonder gerecht is dit een aangename Chardonnay. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel enkele minuten in het glas om de aroma’s volledig te laten openen.

Producent
Castillo de Aresan is een Spaanse producent die zich richt op karaktervolle wijnen met een moderne, toegankelijke stijl. Deze Terruno Chardonnay laat zien hoe rijp fruit, frisse zuren en subtiele houtrijping kunnen worden gecombineerd tot een veelzijdige wijn voor zowel dagelijks genieten als aan tafel. Meer specifieke historische informatie over het domein en onderscheidingen is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.