Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2022

Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2022 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de elegantie van Sangiovese prachtig combineert met extra diepgang dankzij Canaiolo Nero en Colorino. Deze Riserva komt van een producent met een sterke naam in Chianti Classico en weerspiegelt de klassieke stijl van de streek: levendig, gestructureerd en met een duidelijke band met de historische wijngaarden van Toscane.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een robijnrode kleur met een frisse, jeugdige schittering. De neus opent met aroma’s van rijpe rode kersen, wilde bessen en florale nuances, aangevuld met subtiele tonen van kruiden, aarde en een hint van specerijen door de rijping op hout. In de mond is hij krachtig maar verfijnd, met een levendige zuurgraad en stevige, goed geïntegreerde tannines. De smaak profileert zich rond sappig rood fruit, gedroogde kruiden en een licht aardse ondertoon, wat de wijn zowel energie als diepte geeft. Deze Riserva heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder ontwikkelen richting meer complexiteit en zachtere tannines.

Productie
Deze Chianti Classico Riserva komt uit het hart van Toscane, waar de glooiende heuvels, koele nachten en harde, kalkrijke bodems met klei en arme steenachtige lagen zorgen voor spanning en concentratie in de druiven. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en frisheid te behouden, met een duidelijke focus op kwaliteit in de wijngaard. Na een maceratie van ongeveer 20 dagen in roestvrij staal rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van Toscaanse gerechten zoals bistecca alla fiorentina, pappardelle met wildragout, geroosterd lamsvlees of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, vooral in zijn jeugd, om de aroma’s beter te laten openen en de structuur mooier tot zijn recht te laten komen.

Producent
Castello di Monsanto is een gevestigde naam binnen Chianti Classico en staat bekend om zijn focus op wijnen die de identiteit van het gebied trouw blijven. Het domein heeft een sterke historische positie in de regio en wordt vaak genoemd als een producent die heeft bijgedragen aan het prestige van Chianti Classico, met wijnen als Chianti Classico, Riserva en Rosato. De reputatie van Castello Monsanto rust op consistentie, terroirgedreven expressie en een stijl die traditie en precisie mooi samenbrengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.