Castello di Ama Purple Rose 2024

Name: Castello di Ama Purple Rose 2024
Brand: Castello Di Ama
SKU: XW-55805
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

Castello di Ama

Castello di Ama Purple Rose 2024 is een Toscaanse rosé van Sangiovese, gemaakt als eerbetoon aan het bijzondere karakter van de wijngaarden van het...

Jaargang

NV

Druivensoort

Sangiovese

Alc.

13,50%

Inhoud

750 ml

€25,00/stuk

€31,00/stuk

Bespaar 19%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: wo 04 nov. - vr 06 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Castello di Ama Purple Rose 2024 is een Toscaanse rosé van Sangiovese, gemaakt als eerbetoon aan het bijzondere karakter van de wijngaarden van het domein. Castello di Ama maakt rosé sinds 1982; de eerste jaargang van Purple Rose verscheen in 2017.

Productie
Voor Purple Rose selecteert Castello di Ama de beste Sangiovese-partijen. De wijn wordt gemaakt volgens de saignée-methode, waarbij het sap na ongeveer twaalf uur schilcontact wordt afgetapt. Bij de introductie van Purple Rose in 2017 onderscheidde de wijn zich bovendien door een deel van de most in barriques te laten vergisten. Verdere details over terroir en oogst zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Sangiovese-rosé past goed bij lichte antipasti, gegrilde groenten, salades en gerechten met vis of schaal- en schelpdieren. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de wijn kort voor het serveren in.

Producent
Castello di Ama is een Toscaanse producent met een lange traditie in rosé: het domein maakt deze wijnstijl al sinds 1982. Purple Rose werd in 2017 voor het eerst geproduceerd en weerspiegelt de wens om het eigen karakter van de wijngaarden in een rosé tot uitdrukking te brengen.

Productinformatie

Categorie	Rosé wijn
Producent	Castello Di Ama
Jaargang	NV
Land	Italië
Regio	Toscane
Druivensoort	Sangiovese
Alcoholpercentage	13,50%
Inhoud	750 ml
Past bij	Kaas, Vis