Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2024

Castello Banfi Poggio alle Mura Rosso di Montalcino 2024 is een elegante, karaktervolle rode wijn uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze verfijnde Rosso di Montalcino combineert sappig rood en donker fruit met subtiele tonen van tabak en zoethout, terwijl twaalf maanden rijping op Frans eiken zorgt voor extra diepte en structuur. Een expressieve wijn die de klassieke stijl van Montalcino toegankelijk en veelzijdig tot uitdrukking brengt.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn helder robijnrood. De neus is uitnodigend en fruitig, met aroma’s van rijpe kersen en bramen, aangevuld door elegante nuances van tabak, zoethout en verfijnde kruidigheid. In de mond toont hij een aangenaam omhullende structuur, ondersteund door levendige frisheid en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, harmonieus en licht kruidig. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van hellingwijngaarden rond Castello di Poggio alle Mura, in het gebied van Montalcino op ruim 200 meter hoogte. De bodems zijn van pliocene oorsprong en bestaan uit zand en silt, met kalksteen, mariene sedimenten en veel stenen. Deze omstandigheden dragen bij aan een zuivere, sappige en karaktervolle expressie van Sangiovese. De wijngaarden worden met aandacht voor duurzaamheid bewerkt. Na de oogst vergist de most temperatuurgecontroleerd in Horizon-hybride tanks, die de voordelen van staal en hout combineren. Een schilweking van ongeveer tien dagen zorgt voor kleur en aromatische intensiteit, waarna de wijn een malolactische gisting ondergaat. Vervolgens rijpt hij twaalf maanden op Frans eiken, gevolgd door een rustperiode om de verschillende componenten verder te verfijnen.

Eten & Serveren
Deze Rosso di Montalcino past uitstekend bij smaakvolle vleesgerechten, gegrild rundvlees, lamsvlees en wild. Ook stevige pasta’s met ragù, paddenstoelen en gerijpte of halfgerijpte kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan de fruitige aroma’s en kruidige nuances extra tot hun recht laten komen.

Producent
Banfi werd in 1978 opgericht in het gebied van Montalcino en groeide uit tot een van de toonaangevende wijnproducenten van Toscane. Het domein staat bekend om zijn combinatie van traditionele Toscaanse wijnbouw, onderzoek en moderne vinificatietechnieken. Castello di Poggio alle Mura vormt een belangrijk onderdeel van het landgoed en weerspiegelt de bijzondere geschiedenis en het terroir van de streek. Met deze Rosso di Montalcino laat Banfi zien hoe Sangiovese zowel elegant, toegankelijk als uitgesproken karaktervol kan worden gemaakt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.